Algunas de mis verduras favoritas son las que puedes comer directamente del jardín; no se requiere cocinar. Ya los conoce:un tomate tibio y madurado al sol, el sabor refrescante y delicado de pepino en rodajas, una zanahoria dulce y crujiente y, por supuesto, el crujido picante de un rábano picante. Cuando era niño, rara vez había una comida de verano en casa de mi abuela que no incluyera un plato de rábanos recién sacados del jardín. Los pequeños globos rojos estarían flotando en agua y hie