Reflexionemos sobre dos cuestiones con este artículo:“¿Empacar o no embalar?” y "¿Debo poner heno o simplemente comprar lo que necesito?" Creo que todo el mundo, sin importar cuán eficiente o el tipo de sistema de pastoreo, debería tener algo de heno a mano. Es su plan de seguro; uno de sus planes de contingencia. Sin embargo, alimentar con menos heno es algo bueno, al menos debería serlo, lo que significa que, con suerte, estás pastando más.
Las operaciones más pequeñas, especialmente las que tienen menos de 15 vacas o equivalentes, tendrían dificultades para justificar la propiedad de equipos de heno. Esa inversión que se deprecia probablemente se gastaría mejor en mejorar la eficiencia de pastoreo de la granja o en la fertilidad. Tengo que tener cuidado aquí para no pisar los dedos de los pies, pero he visto a personas que compran muchos equipos de heno para poder dejar de comprar heno y tal vez incluso "vender" algo de heno. Si bien podrían haber evitado usar muy poco heno, han gastado su dinero en hierro y luego, a menudo, extraen sus suelos para ayudar a pagar ese equipo. ¿Realmente puede vender ese heno por lo suficiente para reemplazar los nutrientes y pagar la mano de obra y el equipo? No es probable.
Si se encuentra en lo que me referiré como una etapa de "construcción" de la fertilidad del suelo; en otras palabras, todavía necesita un poco, entonces sería mejor traer fertilidad, es decir, heno, que eliminarlo. Esto es cierto incluso si no lo vende ni lo utiliza usted mismo. Lo más probable es que aún esté eliminando nutrientes de donde se necesitan y moviéndolos a un área de "alimentación" donde ya están altos. Mover esas áreas de "alimentación" alrededor de algunas sin duda ayudará, pero aún así, cuanto más pueda pastar, mejor.
Si los campos están en esa etapa de "construcción", es contraproducente cortar el heno, sin duda. Solo está eliminando y moviendo los nutrientes necesarios, especialmente el fósforo. Veamos el costo por un momento y comparémoslo con el pastoreo. Veamos la eliminación de nutrientes entre dos escenarios:pastoreo en un pasto de mezcla de pasto ovillo/trébol o heno en este mismo campo. Asumiremos que los nutrientes están realmente presentes. El costo del pastoreo para la eliminación de nutrientes es de aproximadamente $2.50 por tonelada de materia seca producida. El costo del heno por la eliminación de nutrientes con los mismos valores de nutrientes es de aproximadamente $ 40 por tonelada, suponiendo que no se aplicó nitrógeno o se aplicó una cantidad mínima y que la mayor parte del nitrógeno fue suministrado por la leguminosa. Así que mi pregunta es, ¿todavía quieres cortar el heno de ese campo? Las operaciones más pequeñas casi siempre están mejor comprando el heno que necesitan. No tiene que luchar contra el clima y, de hecho, puede darse una vuelta y comprar heno de buena calidad, a menudo más barato de lo que puede cultivarlo.
Salvo algunos años de sequía, suele haber heno para comprar. Planifique con anticipación si va a comprar y, si es posible, visite el campo de heno del que provendrá su heno con anticipación para que tenga una mejor idea de la calidad. Si compra heno ya embalado o no lo ve, solicite un análisis de heno para asegurarse de que tenga la calidad necesaria para satisfacer las necesidades nutricionales de su ganado solo para asegurarse de que realmente vencerá a las "bolas de nieve". Si está cortando heno, no olvide hacerse una prueba de suelo al menos cada 2 o 3 años y volver a aplicar los nutrientes necesarios para cultivar más forraje de calidad.
Eso es suficiente en el heno.
Siega/recorte de pastos
He tenido varias preguntas sobre alturas de corte o alturas de corte para pastos. Idealmente, la mayoría de los pastos altos de estación fría, como las festucas altas y el pasto ovillo, se podarían justo a la altura de la hoja eliminando los tallos de las semillas presentes o emergentes. Si estos han sido pastoreados de una manera en la que el soporte es muy desigual, entonces se puede segar un poco más bajo para ayudar a nivelar el soporte y fomentar las áreas poco pastoreadas. El ryegrass perenne y el bluegrass se beneficiarían de condiciones similares, pero por supuesto serán más cortos que las especies mencionadas anteriormente para ser mejores. Los pastos de estación cálida, como el pasto varilla o el tallo azul grande, no deberían ser recortados en esta época del año.
Sin embargo, tengo que hacer la pregunta, ¿cuál es el motivo de su siega? Si es para mejorar o mantener la calidad, hazlo, simplemente no cortes más corto de lo necesario. Si es puramente por estética, es mejor que lo dejes solo. Los forrajes más altos producen más raíces vivas, proporcionando cierto seguro contra la sequía; puede ayudar a sombrear algunas malas hierbas; puede proporcionar suelos ligeramente más fríos y mantener la humedad, lo que puede promover un mayor crecimiento de forrajes de estación fría en lugar de plantas menos deseables y luego el beneficio adicional de algún hábitat de vida silvestre.
El pastoreo rápido sobre un potrero mientras las cabezas de semillas todavía están en la etapa de leche o al menos todavía verdes puede superar estos potreros casi igual de bien y si pisa un poco de forraje en el suelo en el proceso, también está bien, se utilizará para crece más y agrega carbono al suelo. La calidad se pierde a medida que la planta madura, pero algunas cabezas de semillas no son tan malas; cortar demasiado corto y luego hacer que el clima se vuelva cálido y seco suele ser peor. Si va a recortar, ¡recorte lo antes posible y lo más alto posible! Principalmente, solo desea eliminar las cabezas de semillas y dejar el panel solar (hojas). Sin duda, se obtienen más beneficios del recorte temprano que tardío.
Recientemente, mi esposa y yo pasamos por un evento importante que nos cambió la vida. Realmente me ha hecho detenerme y pensar en el tiempo perdido a lo largo de los años haciendo cosas que pensé que eran importantes en ese momento, pero que podrían haber esperado o haber sido ignoradas por completo. A veces trabajamos más duro de lo necesario. Hay, muy a menudo, cae en esta categoría. Las vacas tienen tracción de cuatro pies, una cosechadora y un esparcidor de estiércol incorporados; tenemos que aprovechar más esto.
Si tiene algún comentario sobre esto, me encantaría saber de usted. Puede compartir sus pensamientos a continuación o enviarme un correo electrónico a [email protected].
¡No te dejes llevar por el heno y sigue pastando!
