Informe especial:Manejo de los desafíos para la salud de pasar a la producción de huevos de gallinas camperas

La mayoría de la gente piensa que la única diferencia entre un huevo de pato y un huevo de gallina es su tamaño. ¡Esto está mal! Los pollos pondrán más huevos que los patos en gran número porque para eso se han criado los pollos. Sin embargo, los huevos de pato son conocidos por su sabor y en muchas partes del mundo se consideran mejores que los huevos de gallina. En este artículo vamos a comparar huevos de pato y huevos de gallina para descubrir cuáles son las diferencias, cuál es mejor y

Aquellos de nosotros que criamos pollos sabemos que no todos los huevos son iguales. El sistema reproductivo de las gallinas está en constante uso, por lo que ocasionalmente ups es de esperar. Es probable que haya visto algunos huevos con formas extrañas entre su rebaño, o tal vez incluso manchas rojas en los huevos. Vamos a discutir problemas asociados con la colocación, causas y soluciones. Las razones de los problemas de puesta de huevos pueden ser numerosas, por lo que debe tener algunas

Si tiene una parvada de buen tamaño, o si está pensando en expandirse a 1,000 o más ponedoras, Mark Cannella y Sam Smith lo respaldan. Lo ponen todo aquí en esta publicación práctica y elegante con hechos y estrategias para hacer que las ponedoras sean rentables, utilizando sus propias experiencias y entrevistas con seis granjas en Vermont y sus alrededores. Parte de la información es específica del lugar, es cierto, pero muchas de las ideas se transfieren a otros lugares. La publicación incluy

¡Gracias a Kevin Ellis por este artículo! La demanda de huevos de aves de corral basadas en pastos está aumentando. Establecer y operar un sistema en el que las gallinas ponedoras se alimentan y se crían al aire libre puede ser una gran tarea, pero puede generar beneficios tales como una mayor fertilidad del suelo, diversificación de granjas, mayor bienestar animal y huevos con mayor valor nutricional. Algunos de los elementos clave de la producción de huevos de aves de corral en pastoreo so