Siempre puedo decir cuál de mis damas ha puesto un huevo porque los colores y tamaños son muy distintos.
Pero este pequeño huevo diminuto era un misterio. Era un tercio del tamaño de un huevo de gallina estándar, y no del todo rosado (como el de Iman) pero no del todo marrón (como el de Kimora).
Era del tamaño de un huevo de codorniz, pero sabía que no teníamos codornices en el jardín.
Entonces, ¿de qué se tratan los pequeños huevos de gallina?
Los huevos diminutos como estos se conocen como huevos de viento, huevos de bruja, huevos de enano, huevos de hadas o, más cariñosamente, huevos de pedo. ¡Supongo que si un pollo se tira un pedo, esto es lo que teóricamente saldría!
Por lo general, no tienen yema si una gallina aún no ha soltado una yema cuando su cuerpo comienza a producir la cáscara.
En esos casos, un poco de tejido reproductivo se desprende dentro del oviducto y desencadena la formación de un huevo al engañar al cuerpo de la gallina haciéndole creer que el tejido es una yema.
Un fallo de encendido, por así decirlo.
La mía, sin embargo, tenía una yema en miniatura cuando la abrí, más como un garabato dorado en un mar de clara de huevo.
Los huevos sin yema a veces salen más oscuros o más claros. Debido al ciclo anormal, pueden pasar más o menos tiempo en la bolsa de la glándula de la cáscara de la gallina, que deposita pigmentos en la cáscara en la etapa final de la producción de huevos.
Esto explicaría por qué mi huevo de hada tenía un tono ligeramente diferente de marrón (o rosa)... y nunca supe quién lo puso.
Folklore del huevo del pedo
Antiguamente, los huevos sin yema a veces se llamaban huevos de gallo, ya que sin yema, el huevo no era viable.
Esto llevó a muchos a creer que los huevos deformes los ponían los gallos y que eran obra del diablo.
La superstición decía que si un sapo o una serpiente incubaban el huevo del gallo, emergería una bestia alada llamada cocatriz (que tenía la cabeza de un gallo y el cuerpo de una serpiente).
Sus poderes maléficos incluían convertir a las personas en piedra y destruirlas con su mirada mortal.
La única forma de deshacerse del mal era arrojar el huevo sin eclosionar sobre el techo de la casa familiar sin dejar que golpeara la casa. (¡Me arriesgué quedándomelo!)
¿Puedes comer huevos de pedo?
En estos días, sabemos que los huevos de pedo generalmente ocurren en gallinas jóvenes recién ponedoras, cuyos cuerpos aún están tratando de adaptarse al ritmo de la puesta. En otras palabras, están aprendiendo a ovular.
Las gallinas más viejas pueden ocasionalmente poner huevos con pedos si algo perturba sus ciclos reproductivos (como alimento nuevo para pollos, integraciones de bandadas, lesiones, cambios en el orden jerárquico, una gran mudanza u otros factores ambientales).
Los huevos de pedo son una anomalía (¡adorable!), Pero no hay de qué preocuparse. Después de tal hipo, una gallina debería volver a poner huevos de tamaño normal nuevamente al día siguiente.
Los huevos de pedo también son comestibles, y me da risa pensar que estoy comiendo algo con la palabra "pedo". Freí el mío y no era diferente a un huevo grande... ¡solo en una versión del tamaño de un bocado!
