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Aprovechar la economía de sus mesas de alimentación robóticas

Cuando se habla de sistemas de ordeño robóticos, ¿qué significa aprovechar la economía de la mesa de alimentación? Primero, definamos estos términos en relación con el ordeño y la alimentación robóticos.

Esencialmente, “aprovechar la economía de la mesa de alimentación para el ordeño robótico” significa invertir en la asignación de alimento al inicio de la lactancia y el pico de leche de acuerdo con las curvas de lactancia de su rebaño. Esto ahorra en costos de alimentación durante las fases de lactancia media y final mientras capitaliza la producción máxima de leche de su rebaño.

Deja que la curva de lactancia te guíe

Una de las mayores trampas que veo con las tablas de alimentación es:pueden limitar la forma en que una vaca despega, alcanza su punto máximo, persiste y termina su lactancia. Sabemos que un pico de leche más alto se correlaciona con más leche durante toda la lactancia, por lo que una evaluación de la curva de lactancia debería influir en los cambios de su tabla de alimentación para aprovechar una mayor producción de leche y capitalizar el potencial de cada vaca.

Cuando observo las curvas de lactancia de una lechería, primero identifico qué tan alto están alcanzando las vacas y cuándo. Aquí es donde puede saber si las tablas de alimentación están limitando la producción de una vaca o ayudando a su máximo potencial. Por ejemplo, veré que los rebaños robóticos alcanzan su punto máximo temprano en 25 a 30 DIM porque eso es lo que limita la tabla de alimentación. Básicamente, estas vacas se están retrasando porque no reciben los nutrientes necesarios para alcanzar el pico de leche esperado entre 50 y 90 DIM, dependiendo de su número de lactancias.

La alimentación robótica permite un mayor control sobre los nutrientes exactos que recibe cada vaca. Utilizando la curva de lactancia y, si es necesario, diferentes agrupaciones para el número de lactancias, puede administrar la cantidad de gránulos y llevar a los animales a un pico más alto y más largo.

Por lo general, para las configuraciones de establo de flujo libre y alimentación primero, los primeros DIM son configuraciones de gránulos planos para todas las vacas. Entre 10 y 21 DIM es cuando pongo a los animales en una tabla de alimentación de producción de "perseguir el gránulo", lo que significa que su asignación de alimento se correlacionará con su aumento potencial de producción, por lo tanto, un requisito de alimento sobreestimado en la producción actual. Lo que he visto de esto en comparación con una transición más lenta es una mayor producción de leche junto con menos problemas de transición. Un animal fresco necesita la energía del gránulo para compensar su balance energético ya negativo. Esto es más económico que una tasa de alimentación alta y plana para todas las vacas frescas hasta las que alcanzan su punto máximo y limita los cambios en la tabla de alimentación que podrían ser perjudiciales durante el período pico de producción de leche.

Ajustamos aún más las tablas de alimentación después de que la vaca alcanza el pico de leche y su curva de lactancia comienza a nivelarse y caer gradualmente. Pueden ocurrir grandes ahorros en esta fase de persistencia de la lactancia, si se establecen tablas para minimizar la búsqueda pero también se alienta a las vacas a obtener la mayor cantidad de nutrientes de la ración parcialmente mezclada (PMR). Además, aquí es donde los productores de leche pueden identificar a sus principales productores que están dando grandes volúmenes de leche de hasta 200 a 250 DIM y permitir que las mesas de alimentación mantengan la producción de estas vacas. Estas vacas no alcanzarán su potencial si el pelet se limita después de 100 DIM y es un claro ejemplo de por qué permitir que la curva de lactancia guíe su tabla de alimentación puede optimizar la producción de leche.

Valide las tablas de alimentación con su consultor y el sistema de formulación de raciones

Con las lecherías de clientes y prospectos, cuando evalúo las tablas de alimentación, construyo el PMR real en mi sistema MAX para lechería, un programa de formulación. Comprender qué hay en cada bocado de PMR que una vaca consumirá en la granja es clave. Esto me permite imitar la ingesta tanto de PMR como de alimento robótico para todos los rangos de vacas que no están cerca del promedio.

Usando el software de formulación MAX, luego calculo la energía proyectada y la producción de leche con aminoácidos para cada escenario. Al hacer esto, puedo asegurar que las vacas de alta producción puedan ser lo más económicas posible en la mesa de alimentación sin limitar su potencial. Además, puedo asegurar que las vacas de baja producción puedan ser lo más económicas posible en la mesa de alimentación sin crear vacas para buscar.

Pídale a su asesor de nutrición que evalúe diferentes escenarios de vacas y la leche predicha asociada porque ahí es donde residen los ahorros.

Verificar parámetros robóticos adicionales

Cuando una vaca va al robot de ordeño pero no se le permite ordeñar ni recibir alimento, se le llama rechazo. El rango ideal esperado es entre uno y uno y medio rechazos por vaca por día. Los rechazos son importantes porque existe una correlación directa entre los rechazos, la disponibilidad de PMR y los niveles de energía. Por ejemplo, si los rechazos son altos, esto puede ser una indicación de que las vacas están buscando DMI o energía adicional. Después de la evaluación de la visita/ordeños, el tiempo libre y los parámetros de acceso, puede optar por modificar las tablas de alimentación para maximizar las visitas y la producción o el ahorro de costos de racionamiento, según la mayor oportunidad.

Un escenario podría ser desafiar el PMR con más nutrientes y crear una mesa de alimentación más eficiente para ahorrar costos. Esto también permitirá que las vacas descansen más tiempo en lugar de caminar hacia el robot, lo que resultará en una mayor producción de leche. Si los rechazos son bajos, puede haber una oportunidad de modificar esas tablas de alimentación para maximizar las visitas y la producción, si el tiempo libre lo permite.

Además, vea su alimentación en reposo y el porcentaje consumido de alimentación. El alimento de descanso es el porcentaje de alimento que las vacas no consumieron durante el día en comparación con lo que se les asignó. La alimentación en reposo debe estar entre el 2% y el 8%. Un parámetro similar sería el alimento consumido, que es mejor que esté entre el 92 % y el 98 %.

Si el alimento en reposo o el alimento consumido está por encima de sus umbrales máximo o mínimo, respectivamente, recomendaría revisar la tabla de alimentos, ya que hay una ganancia económica disponible. Puede profundizar en los datos para encontrar qué etapa de lactancia o grupo de lactancia puede ser responsable de que el promedio esté por encima de las expectativas. Esto lo ayudará a identificar dónde se puede lograr la economía de la mesa de alimentación. Si el resto del alimento o el alimento consumido está por debajo del porcentaje mínimo o máximo sugerido, respectivamente, entonces puede estar limitando el potencial de producción de la vaca.

El aprovechamiento de la economía de sus mesas de alimentación robóticas se puede lograr a través de una nutrición adecuada que se alinee con las curvas de lactancia de su rebaño. Tener una imagen clara de la producción de su rebaño, así como administrar los nutrientes que está alimentando, se prestará a oportunidades de ahorro de costos y una mayor eficiencia.

Foto de Mike Dixon.


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