Brandi Buzzard comenzó a hablar a favor de la carne de res en 2009, cuando era estudiante de ciencias animales en la Kansas State University y escribió su primera publicación para un blog llamado Buzzards Beat, ”Un esfuerzo por corregir conceptos erróneos sobre la agricultura de producción, Seguridad alimenticia, y la industria de la carne de vacuno. Tiempo extraordinario, El blog de Buzzard ha captado el interés de los agricultores, ganaderos y consumidores, e incluso ha llevado a entrevistas