Por Dave Holderread – Si desea un suministro económico y constante de huevos de cosecha propia que sean nutritivos y sabrosos, necesitará una parvada de gallinas de traspatio, ¿verdad? Bueno, no necesariamente. Es posible que desee considerar criar patos en su patio trasero. Sin duda, las gallinas han demostrado su valía como excelentes productores de sabrosos huevos y no deben ser desacreditadas. Sin embargo, durante la última década, un número creciente de norteamericanos hemos ido descubriend