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Tabaco

El tabaco (Nicotiana spp.) Es un cultivo comercial importante. Se cría por sus hojas que se utilizan como producto curado. Se fuma como pipa, cigarro, cigarrillo o narguile, y también se utiliza como rapé o masticado como líquido en diversas formas. India ocupa el tercer lugar en la producción mundial de tabaco y el segundo en las exportaciones de tabaco curado al aire libre. Gana alrededor de 577 millones de rupias en concepto de ingresos por impuestos especiales y 112 millones de rupias en divisas. Además, también proporciona un empleo a alrededor de 56 mil rupias de personas al año en su cultivo, curación, calificación fábricas e industrias artesanales. También produce sulfato de nicotina que se utiliza como insecticida.

La semilla de tabaco contiene 35-38% de aceite sin nicotina. Se utiliza en la fabricación de jabón y colorantes. Su torta se utiliza como pienso para el ganado. El pastel contiene un 3% de N, 30-35% de proteína cruda y 20-27% de carbohidratos. Algunas especies de tabaco también se utilizan como planta ornamental.

Según utilidad

  1. Cigarrillos o tabaco curado al humo (Virginia y natu)
  2. Tabaco bidi
  3. Tabaco puro
  4. Tabaco puro
  5. Tabaco rapé
  6. Tabaco de envoltura
  7. Mascando tabaco
  8. Tabaco narguile

Según curado al tabaco

  1. Curado de humos
  2. Curado al aire o curado por sombra
  3. Curado al sol Curado en pozo
  4. Curado con humo / fuego

Según aroma

  1. (i) Tabaco aromático
  2. Tabaco no aromático

Descripción botánica

El tabaco es una herbácea anual, cultivado principalmente por sus hojas. N. rustica se comporta a veces como una planta perenne.

Sistema raíz:

La planta de tabaco generalmente desarrolla un sistema radicular ramificado poco profundo. Tiene raíz principal de la que emergen numerosas raíces laterales cortas. La mayor parte del sistema de raíces se limita a los 60-90 cm superiores del suelo.

Madre:

Tiene un vástago cilíndrico simple. La altura de la planta y la longitud de los entrenudos varían en diferentes tipos. De las 2 especies, N. rustica es una planta más pequeña, robusta y de crecimiento denso que N. tabacum.

Sale de:

El tamaño de las hojas puede variar de 15 cm a 100 cm o incluso más en longitud. Pueden ser estrechos largo y extendido como un látigo, elíptica o ampliamente ovada con marcada variación incluso en la misma planta. La base de la hoja puede ser sésil o peciolada difiriendo en el desarrollo de alas que tienen un ancho de 5-6 cm. En general, la textura de las hojas de N. tabacum es más fina que la de N. rustica, que es más o menos curtida y dura. El contenido de nicotina de las hojas de N. tabacum varía de 0,5 a 5,5%, mientras que en N. rustica, varía de 3,5 a 8,0%.

Requisitos climáticos

El tabaco es un cultivo tropical, pero también se cultiva en las regiones templadas y subtropicales del mundo. El tabaco necesita 50-100 cm de lluvia bien distribuida durante todo el período de crecimiento. Las áreas con precipitaciones superiores a 125 cm no son aptas para la producción de tabaco. mientras que una lluvia de menos de 75 cm da como resultado la producción de hojas coriáceas con un contenido muy alto de nicotina. Las hojas permanecen más pequeñas y poseen una calidad de combustión muy pobre. El anegamiento en cualquier etapa de crecimiento es muy dañino.

El cultivo necesita unos 28oC como temperatura óptima para la germinación. Sin embargo, puede germinar a temperaturas que oscilan entre los 15oC y los 35oC. La cosecha no puede soportar las heladas, y comienza a marchitarse o marchitarse a una temperatura superior a los 35oC. Las temperaturas por debajo de 13oC tampoco son adecuadas. La humedad relativa es uno de los factores importantes para el rendimiento, calidad y curado de las hojas. La humedad relativa del 85-95% es óptima para el cultivo. Las áreas con <50% de humedad relativa no son adecuadas.

Últimas variedades

Manshi:

Es una variedad de tabaco Jati con un rendimiento de 16-17 q / ha. Se recomienda para el cultivo en áreas de cultivo de tabaco Jati (tipo chama) de KPK.

Hemadri:

Una variedad de tabaco FCV identificada para suelos negros tradicionales en áreas de secano de Andhra Pradesh. Ha mostrado un potencial de rendimiento de 25 q / ha.

Bhairavi (NG 73):

Una variedad de tabaco natu para las zonas de secano de Pakistán

Suelo y su preparación

Tabaco, en general, necesita un aireado abierto, bien drenado, suelo de textura ligera rico en P, K y Fe, pero pobre en contenido de materia orgánica. Los suelos sódicos no son aptos para la producción de tabaco, porque las plantas absorben muchos iones de cloruro, resultando en una mala calidad de combustión de las hojas. Una suave reacción ácida del suelo siempre es mejor para la producción de hojas de calidad superior. Los productos terminados del tabaco y los tipos de suelo adecuados se dan en la Tabla 5.

Mesa

Productos terminados de tabaco y tipos de suelo adecuados

Productos terminados Tipos de suelo adecuados Bidi Ligero o franco medio de antiguo aglutinante de origen aluvial (cigarro) Suelos arenosos livianos Filtros (puros) Suelos arenosos livianos Hookah (mascar y fumar) Suelos aluviales arenosos a franco limosos Envoltura (cigarro) Suelos claramente pesados

Cultivo de plántulas de tabaco

Semillas de tabaco, siendo muy pequeño, No se puede sembrar directamente en el campo. Por lo tanto, cultivar plántulas sanas es un aspecto importante de la producción de tabaco.

Lugar de selección para cama de vivero

Las camas de los viveros siempre deben hacerse en un lugar elevado para que no se inunden en ningún momento. Debe haber una instalación de riego asegurada. Es necesario que los lechos tengan estructura arenosa para que estén abiertos y bien aireados para las plántulas jóvenes. Para obtener plántulas saludables, es recomendable cambiar el lugar de la guardería todos los años, para evitar la aparición de enfermedades transmitidas por el suelo y plagas de insectos. Siempre es mejor preparar camas elevadas (10-14 cm) en suelos pesados ​​para drenar el exceso de agua de las camas.

Preparando las camas de la guardería

Las semillas se siembran en camas elevadas (camas de 10-15 cm de alto con pendientes en los 4 lados) o en camas planas de cualquier largo conveniente y 120 cm de ancho (preferiblemente 8.0 x 1.25 m) con canales de 30-45 cm de ancho entre los camas. Las semillas son muy pequeñas y, por lo tanto, requieren una labranza muy fina. Las camas deben estar libres de rastrojos, malezas y enfermedades transmitidas por el suelo. Los lechos deben esterilizarse antes de sembrar las semillas. 10-12 camas son suficientes para el trasplante de tabaco de 1 ha.

Esterilización de camas de vivero.

La esterilización de camas se puede realizar de las siguientes 2 formas.

Por rabbing:

Es el proceso de quema de basura, malezas o cualquier residuo orgánico en la superficie del suelo. Para rabbing, Capa de paja de arroz de 15-20 cm de espesor, las hojas o malezas se esparcen uniformemente sobre la superficie del suelo y se queman.

Por tratamiento químico:

Este tratamiento se realiza después de la aplicación de abono orgánico en el suelo. La solución de formalina con una concentración de 2,0% en agua o formaldehído se encarga de la amortiguación. A veces mezcla de Burdeos, cloropicrina, El bromuro de metilo y la cinamida de calcio también se utilizan como fumigantes o herbicidas (la cinamida de calcio se utiliza como herbicida).

Semilla y siembra

Tasa de semilla

Una dosis de semilla de 2-3 kg / ha es óptima para todos los tipos de tabaco. En condiciones de clima cálido, Se recomienda una alta dosis de semillas de 4-5 kg.

Selección y tratamiento de semillas

La semilla debe ser de alta pureza y germinación para una producción económica y saludable de plántulas. Las semillas se deben verter en un balde que contenga agua y se deben quitar las que flotan. A veces, para proteger las plántulas de enfermedades transmitidas por semillas, la semilla se trata con una solución al 2,5% de formalina o una solución al 0,5% de dithane M 45 antes de la siembra en el vivero. La siembra previa al remojo de la semilla en una solución de 50 ppm de ácido giberélico (G3) durante 48 horas aumenta y acelera la germinación de la semilla.

Guardería

El tiempo de siembra de la semilla en el vivero depende del área y el tipo de tabaco que se indica a continuación.

Tiempo de siembra de semillas en vivero para varios tipos de tabaco.

Mesa

Tiempo de siembra Tipo de tabaco Agosto-Septiembre Julio-Octubre Bidi (área de Nipani), cigarrillo, puro tipos de mascar y puros Agosto-Septiembre Garfio y mascar Mayo-Junio ​​Bidi, puro rapé, masticación, envoltorioAbril-MayBidi, envoltura, masticación, rapé, cherootAbril-MayBidi, envoltura, masticación, rapé, cherootAbril-MaySnuff, puro masticación, wrapperAbril-MaySnuff, puro masticación, envoltorioJunio-JulioMasticandoSeptiembreMuscando DiciembreCarpa

Método de siembra de la semilla en vivero:

Por lo general, las semillas tratadas o empapadas en agua se esparcen sobre la superficie de las camas y se mezclan en el suelo hasta una profundidad de 1,5 a 2,0 cm con la ayuda de un rastrillo. Antes de sembrar, las semillas se mezclan con ceniza o arena fina en proporción 1:15 o 1:20 para su distribución adecuada o uniforme en los lechos. A veces, las semillas se siembran en surcos poco profundos preparados a 5,0 cm de distancia entre sí. Posteriormente se cubren las semillas con la mezcla de hojas y arena y se prensan.

Cuidado de las plántulas en vivero:

Los siguientes puntos necesitan atención en la guardería.

Abonos y fertilizantes

En la cosecha de tabaco, los rendimientos económicos dependen en gran medida de la combinación correcta de rendimiento y calidad, más que del rendimiento solo. La calidad del tabaco, particularmente en los tipos de fumadores, depende del equilibrio de los nutrientes en la hoja. La aplicación intensa de N aumenta el rendimiento, pero tiene un efecto adverso sobre la calidad. Con mayor suministro de N, la relación carbohidrato-nitrógeno (C:N) se reduce. Por otra parte, mejor calidad en la masticación, Los tabacos bidi y hookah generalmente se asocian con rendimientos más altos que se pueden obtener con altas dosis de N junto con otros nutrientes. En tabacos curados al fuego para cigarrillos y cigarros se obtienen hojas de mejor calidad a partir de plantas parcialmente hambrientas de N. Por lo tanto, Los requerimientos de nutrientes de los diferentes tabacos son diferentes.

El requerimiento de fósforo del tabaco es comparativamente bajo. La potasa es un elemento importante, particularmente para fumar tabaco. La potasa también mejora las cualidades físicas de la hoja como la elasticidad y la escasa prominencia de las nervaduras.

Además de los fertilizantes inorgánicos, También se recomienda la aplicación de materia orgánica en forma de FYM bien podrido o compost a 7-8 toneladas / ha para suelos pesados ​​y 10-12 toneladas / ha para suelos ligeros para mejorar la condición física del suelo. Se puede aplicar con 1 mes de anticipación y arar en el suelo. En Gujarat, Se recomendó el abono verde con cáñamo o torta de ricino para el tabaco bidi cultivado en suelos ligeros. El fósforo debe suministrarse mediante superfosfato simple y el potasio mediante sulfato de potasio. A través de estos fertilizantes, También se cumple el requisito de azufre del tabaco. La potasa nunca debe suministrarse a través del cloruro de potasio. La calidad de la hoja disminuye debido al cloruro a medida que aumenta el grosor de la hoja. Los suelos que contienen humus son los mejores para el tabaco puro. El calcio disminuye el grosor de las hojas, y aumenta el rendimiento de los cultivos. Debido a la deficiencia de magnesio, Se desarrolla un tipo especial de clorosis en las hojas que se conoce como Ahogamiento de arena. Debido a la deficiencia de boro, las hojas inferiores pueden volverse gruesas.

Trasplante

El campo del trasplante de tabaco debe estar bien preparado. Las plántulas de 15 cm de altura con 5-7 hojas son buenas para el tabaco de cigarrillos, pero el tabaco bidi requiere plántulas más pequeñas. El trasplante debe realizarse al final de la tarde para evitar el calor del sol.

El tiempo óptimo de siembra y el espaciamiento varían según el tipo de tabaco. El trasplante se realiza generalmente en octubre-noviembre en caso de cultivo de invierno, mientras que a finales de marzo o principios de abril para la segunda cosecha o la cosecha de verano. Inmediatamente después del trasplante, Se debe dar un riego ligero para el establecimiento de plántulas. Las plántulas que no estén bien establecidas deben reemplazarse con plántulas frescas dentro de una semana después del trasplante.

FCV y natu en suelos negros, y FCV en suelos ligeros en A.P. se siembran a 80 x 80 cm y 100 x 60 cm respectivamente. En Tamil Nadu, el tabaco puro y puro están espaciados a 75 x 50 cm, donde como tabaco de mascar a 75 x 75 cm. En Bihar, El tabaco de mascar se planta a 90 x 60 cm. El tabaco bidi en Gujarat y Karnataka se planta a 75 x 75 cm y 105 x 45 cm respectivamente. En Bengala Occidental, tabacum se planta en un espacio más amplio de 90 x 90 cm que rustica (60 x 45 cm). El tabaco narguile (rustica) en U.P. crece a 45 x 45 cm, mientras que el tabacum a 50 x 45 cm.

Administracion del Agua

El manejo del agua del cultivo de tabaco depende del tipo de tabaco y de la región donde se cultiva. Para obtener una cosecha exitosa en suelos ligeros, es necesario que el riego se realice a tiempo mediante riego ligero. Demasiado riego provoca la lixiviación de los nutrientes del suelo y produce hojas resbaladizas de color sucio. Riego insuficiente, por otra parte, restringe el crecimiento de los cultivos, y el curado de la hoja se vuelve difícil. El tabaco no puede tolerar el encharcamiento en ninguna etapa de crecimiento, y además no puede soportar la sequía.

En los suelos claros del norte de Andhra Pradesh, en total se requieren 6-7 riegos con tabaco curado al aire libre, comenzando 3 semanas después del trasplante, a 18 mm cada uno para los 2 primeros riegos, 25 mm cada uno para los siguientes 2 riegos y 37 mm en la etapa de cobertura y 25 mm cada uno para los últimos 2 riegos.

En el caso del tabaco curado al humo, la calidad del agua es importante. La calidad de la hoja de tabaco se ve afectada negativamente si el cultivo se riega con agua con un contenido de cloruro superior a 50 ppm. El exceso de cloruros en el tabaco inhibe la quema de hojas; reducir la calidad del almacenamiento de hojas, conduce a una hoja de 2 caras, lo que en última instancia da como resultado un índice de precios bajo.

El tabaco Virginia curado al humo que se cultiva en suelos de algodón negro rara vez se riega, mientras que el que se cultiva en suelos ligeros recibe 5-7 riegos. El puro el tabaco de mascar y el tabaco de mascar en Tamil Nadu y el tabaco de mascar en Bihar normalmente se riegan y se aplican entre 15 y 18 riegos. El tabaco bidi en Karnetaka, Maharashtra y la pipa de agua y los tabacos para masticar de Bengala Occidental se crían como de secano, pero en condiciones de sequía es aconsejable 1 o 2 riegos en condiciones de sequía. El narguile y el tabaco de mascar cultivados en Uttar Pradesh se riegan y generalmente se aplican de 12 a 15 riegos.

Control de marihuana

Aproximadamente 20 días después del trasplante, cuando las plantas se establezcan, sus raicillas jóvenes requieren un suelo subterráneo muy fino y pulverizado para su rápido crecimiento y mayor expansión. Además, el intercultivo también ayuda en el acolchado, eliminación de malezas y aireación adecuada, etc.

El cultivo está muy a menudo infestado por "Orobanche", un parásito total de la raíz. Se encuentra que esta maleza infesta el campo en la etapa de cobertura o en la etapa posterior del crecimiento del cultivo. Orobanche se encuentra unido a las raíces del tabaco. Es recomendable recolectarlos y destruirlos tan pronto como se vean en el campo. Para el control químico de Orabanche, una aplicación previa a la siembra de EPTC
@ 6.0 kg / ha (1 mes antes de la siembra) seguido de una aplicación posterior a la siembra de 2, 4-D y

Se ha recomendado alcohol alílico al 0,1%. Combinación de herbicidas como difenamida, flucloralina, oxifluorfeno, La trifluralina resulta eficaz para suprimir el crecimiento de malezas en el cultivo.

Aplicación de glifosato a 1,5 kg a.i./ha junto con sulfato de amonio a 10 g / litro de solución de pulverización, 3 semanas antes de la siembra de tabaco, se suprimieron las malezas, incluida la juncia de la nuez, en el vivero de tabaco. Glifosato a 1,25 kg / ha en combinación con "ASPA" - un adyuvante fue igualmente eficaz en la supresión de malezas.

Cosecha

La cosecha oportuna ayuda a producir hojas de mejor calidad. De dos métodos de recolección a saber. método de cebado y corte de tallo, las hojas en el primer método obtienen el tiempo suficiente para alcanzar el tamaño óptimo hasta que maduran y, por lo tanto, ayuda a aumentar las clases de hojas más deseables. El tallo de las hojas debe separarse de la cosecha.

Las hojas inmaduras son gomosas y de escasa combustibilidad. mientras que las hojas demasiado maduras se vuelven ásperas y carecen de elasticidad. Por lo tanto, estas hojas dan lugar a un alto porcentaje de hojas de baja calidad. Las hojas estofadas y marchitas producen curas insatisfactorias de mala calidad. Las hojas verdes deben manipularse con cuidado. Estos no deben exponerse al sol en el campo durante más tiempo.

período ni se le permite marchitarse gravemente por la exposición durante períodos más largos en cobertizos de encordado. Los tabacos tipo cigarrillo y envoltura se cosechan mediante el método de cebado. En el método de corte de tallo, las plantas se cosechan cerca de la superficie del suelo. Cigarro, puro bidi, Los tipos de cachimba y masticables se cosechan mediante el método de corte de tallo. En el método de cebado, de las plantas sólo se recogen hojas rojas maduras de tabaco.

Tiempo de cosecha

Por lo general, los tabacos de puros y puros están listos para la cosecha entre 20 y 25 días después de la cobertura, como lo indica el color amarillento de la punta y los márgenes, leve arrugamiento y fragilidad de la hoja. Los altos rendimientos de hojas excelentes se obtienen del cultivo cosechado 3 semanas después del desmoche que del cultivo cosechado antes o después.

Curado de hojas de tabaco

Las hojas de tabaco se curan después de la cosecha. El curado es un proceso mediante el cual la hoja de tabaco recolectada se prepara para el mercado. El curado se realiza para impartir el color requerido, textura y aroma al producto final. Es esencialmente un proceso de secado mediante el cual se elimina la mayor parte de la humedad de la hoja.

Temperatura, La humedad relativa y el suministro de aire son los principales factores que afectan el proceso de curado. Estos son los encargados de la fijación del color, coloración amarillenta de las hojas y mejor calidad de las hojas curadas. Estos factores varían de un método a otro de curado. Por lo tanto, la selección del método de curado adecuado de los siguientes debe adoptarse con referencia a la calidad de los productos terminados.

El secado rápido mejora la calidad en comparación con el secado más lento de los métodos antiguos. En secado más lento, la hoja se decolora. Las hojas curadas deben aumentarse aplicándolas en montones para mejorar el sabor y el aroma. También se debe regular la cantidad de humedad en las hojas curadas para una mejor calidad del tabaco puro, que se llama reacondicionamiento.

Se adoptan diferentes métodos de curado para diferentes tipos de tabaco, dependiendo de sus requisitos de calidad y su uso. Hay 4 métodos comunes de curado.

Curado de humos

El tabaco curado al humo se cría con un bajo nivel de nitrógeno y se cosecha mediante el método de cebado. Las hojas recolectadas se ensartan en palos que luego se apilan en un establo de curado por combustión. El granero se calienta artificialmente. Las hojas verdes deben cargarse en la mitad superior del establo y las más claras en la mitad inferior. El proceso de curado consta de 3 etapas a saber (i) amarilleo, (ii) fijación del color y (iii) secado.

Amarilleo:

Durante el amarilleo, La hoja se mantiene a baja temperatura (32-35oC) y alta humedad durante unas 30-40 horas hasta que adquiere un color amarillo limón brillante.

Color de fijación:

Después de amarillear, la temperatura aumenta gradualmente y la humedad del establo se reduce abriendo los ventiladores. Se requiere mucho cuidado al elevar la temperatura durante esta etapa. Se eleva en no más de 1-2 ° F cada hora. El rápido aumento de temperatura, cuando la hoja aún está mojada, da como resultado una decoloración de color negro azulado llamada "escaldado". Tarda entre 16 y 24 horas.

El secado:

Esta es la última etapa en el proceso de curado de humos, que puede durar de 28 a 42 horas. Los ventiladores se cierran y la temperatura se vuelve a subir gradualmente a 71-71oC para secar las nervaduras y nervaduras centrales de las hojas. Esto completa el proceso. Ahora se abren los ventiladores para enfriar el establo. Las hojas se dejan en el establo durante la noche para que absorban la humedad y vuelvan a su condición normal para su manipulación y almacenamiento.

Curado al aire

Dos tipos de tabaco, el tabaco Lanka en Andhra Pradesh y el tabaco de envoltura en Bengala Occidental se curan al aire. El tabaco de envoltura se cosecha mediante el método de cebado ligeramente en la madurez verde. Las hojas se dividen en grupos según su tamaño y se ensartan con una cuerda sujeta a una vara de bambú. Estos palos se llevan al galpón con el costado y el techo cerrados. Las hojas se curan a temperatura atmosférica. La humedad relativa del 70-80% se mantiene rociando agua dentro del establo. Todo el proceso termina en aproximadamente 5-6 semanas.

Las hojas de tabaco de Lanka en Andhra Pradesh se ensartan con cuerdas a la sombra durante 8-10 semanas. Durante este período, las hojas se vuelven de color marrón amarillento. Después de este proceso, las hojas se colocan en un hoyo durante 24 horas y luego se transfieren al segundo hoyo durante 48 horas y luego de nuevo al primer hoyo durante 24-48 horas. La fermentación de la hoja ocurre durante el curado del hueso. Después de curar, las hojas adquieren un color marrón oscuro y un olor afrutado.

Curado al fuego

Este método se adopta en caso de masticar tabaco. Las hojas se cosechan de tal forma que una pequeña porción del tallo quede adherida a las hojas. Las hojas se marchitan durante unas horas en el campo, luego atados en bultos y colgados en una choza de humo. Se ahuman durante aproximadamente 12 horas quemando hojas secas de árboles disponibles localmente. Después del tratamiento contra el humo, la hoja se fermenta a granel durante 3-4 días. Las hojas fermentadas se tratan con agua salada o con azúcar moreno.

Curado al sol

Varios tabacos se curan al sol. Hay varias modificaciones en el método de curado al sol.

curar plantas enteras en estantes como en cigarros y tabacos de mascar. Después del marchitamiento inicial en el campo, las plantas se ensartan en palos de bambú y se curan al sol. Todo el proceso tarda entre 15 y 20 días, ii) Curado de hojas con trozos de tallos en rejillas como en el tabaco natu. En esta curación las rejillas no están expuestas al sol directo. Por lo tanto, toma un período más largo (6-8 semanas) y iii) curar la planta entera en el suelo como en el tabaco bidi y narguile. En esta curación las hojas se dejan secar al sol en el suelo y se dan vuelta dos veces al día. Este proceso continúa durante aproximadamente una semana y luego se hacen montones que se abren al día siguiente y se vuelven a amontonar. Este proceso de amontonamiento apertura de montones, la propagación y la acumulación continúa durante unos 10-15 días. Al final de este período, las hojas se curan por completo.


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