Benson Hill, una empresa de tecnología alimentaria con su plataforma CropOS, ahora está trabajando con CropTrak, una empresa de tecnología que conecta digitalmente las cadenas mundiales de suministro de alimentos. La colaboración permite a Benson Hill acelerar la recopilación de datos agronómicos para mejorar el rendimiento del producto y la sostenibilidad de la granja. Benson Hill está dando forma al futuro de los alimentos adoptando un enfoque integrado de la cadena de valor alimentaria. Emp