La capuchina, comúnmente conocida como berro, es un verde tierno nativo de América del Sur. A diferencia de muchas plantas de cultivo, tanto las verduras como las flores son comestibles y ofrecen un sabor picante similar a la mostaza. A menudo se utiliza como ornamental, El berro tiene hojas suaves y brillantes y flores que van del amarillo al rojo. La planta crece llena y redonda, lo que lo convierte en un gran cultivo para exhibiciones. Una publicación compartida por Blue Roots Farm (@bluer