Tus guisantes están creciendo y han producido una buena cosecha. Quizás se pregunte cuándo recoger los guisantes para obtener el mejor sabor y nutrientes duraderos. Aprender cuándo cosechar guisantes no es difícil. Una combinación de tiempo de siembra, Las condiciones de crecimiento y el tipo de guisante llevan a recoger los guisantes en el mejor momento.
Cómo cosechar guisantes
Tanto las cáscaras tiernas como las semillas de guisantes son comestibles. Tierno, las vainas comestibles proceden de la cosecha temprana. Aprender a cosechar semillas de guisantes y cómo cosechar vainas de guisantes es una cuestión de tiempo y qué parte de la verdura prefiere utilizar.
- Las variedades de guisantes dulces deben ser tiernas, con semillas inmaduras, al cosechar guisantes para vainas.
- Los guisantes están listos para la cosecha cuando se desarrollan las vainas, antes de que aparezcan las semillas de guisantes.
- Guisantes de jardín (inglés), cultivado para semillas, deben desarrollarse, pero aún mantener los guisantes tiernos al cosechar.
Comience a revisar los guisantes en la fecha apropiada después de la siembra y comience a cosechar los guisantes que estén más maduros.
La cosecha de guisantes para obtener vainas comestibles puede ocurrir tan pronto como 54 días después de la siembra si ha plantado una variedad temprana. Al cosechar las vainas de guisantes, puede cosechar cuando las vainas estén planas pero con la longitud adecuada para su variedad de guisantes. El momento de recoger los guisantes está determinado por lo que quieres del guisante. Si prefiere cáscaras comestibles con semillas desarrolladas, deje más tiempo antes de recoger los guisantes.
Cuando esté recogiendo guisantes para las semillas de guisante, las vainas deben estar regordetas y tener una apariencia hinchada. Verifique algunas de las vainas más grandes al azar para ver si son del tamaño que desea. Esta, en combinación con el número de días desde la siembra, le guía sobre cómo cosechar semillas de guisantes.
Una vez que haya comenzado a cosechar guisantes, revíselos a diario. Cuándo cosechar los guisantes por segunda vez depende de su crecimiento, que puede variar según la temperatura exterior. Algunos guisantes más pueden estar listos para la segunda cosecha en uno o dos días. El período de tiempo para toda la cosecha de guisantes suele ser de una a dos semanas si todos los guisantes se plantaron al mismo tiempo. Coseche tantas veces como sea necesario para eliminar todos los guisantes de las vides. Las plantaciones sucesivas permiten un suministro continuo de semillas y cáscaras listas para cosechar.
Ahora que ha aprendido a cosechar vainas y semillas de guisantes, pruebe una cosecha de esta nutritiva verdura. Verifique el paquete de semillas para conocer los tiempos de cosecha, márcalo en el calendario, y vigile su cultivo para un desarrollo temprano, particularmente durante las condiciones óptimas de crecimiento.
Después de cosechar los guisantes, coloque las cáscaras de guisantes sin usar y el follaje en la pila de abono o conviértalas en el parche de crecimiento. Estos son ricos en nitrógeno y proporcionan nutrientes muy superiores a los fertilizantes químicos en el suelo.
