Cultivo de judías verdes:aprenda a plantar, crecer, y cosechar una cosecha abundante de judías verdes
He estado cultivando judías verdes desde que era solo un niño. De hecho, fue mi amor por los frijoles verdes y amarillos lo que me inspiró a empezar a cultivar un huerto. Hoy dia, Las judías verdes siguen siendo uno de mis cultivos favoritos para cultivar y comer. Cultivo tanto arbustos como postes para la temporada de cosecha más larga, plantarlos en mis canteros elevados de jardín, pero también en jardineras en mi terraza trasera soleada. Las judías verdes son fáciles y rápidas de cultivar. lo que también los convierte en la verdura perfecta para los jardineros novatos.
Cultivo de judías verdes - tipos para cultivar:
Hay tantos tipos deliciosos de frijoles que se pueden cultivar en jardines y contenedores. Pueden agruparse por sus partes comestibles (vainas versus semillas), cómo se comen (vainas frescas versus semillas frescas versus semillas secas), o por su hábito de crecimiento (arbusto contra poste). Y es este último grupo el que tiene más sentido para las judías verdes.
Frijoles arbustivos - Los frijoles arbustivos son rápidos y fáciles de cultivar y la mayoría de las variedades crecen entre 12 y 24 pulgadas de alto. Una vez que las semillas se siembran a fines de la primavera, la cosecha suele comenzar en siete a ocho semanas y dura alrededor de tres semanas.
Frijoles polares - Los frijoles polares pueden ser frijoles rojos o frijoles rojos con plantas que crecen de ocho a diez pies de altura. Necesitan crecer en un enrejado, tipi torre, red, u otro apoyo y comenzar a cosechar de once a doce semanas después de la siembra. La temporada de cosecha dura más tiempo que los frijoles arbustivos, que dura alrededor de seis a ocho semanas.
Consejos para plantar judías verdes:
Las judías verdes son un vegetal de clima cálido y se plantan después de la última helada de primavera esperada. No tenga prisa por sembrar semillas de frijoles, ya que si la planta cuando el suelo aún está frío y húmedo, puede provocar la pudrición. Apunte a sembrar cuando la temperatura del suelo alcance los 70 F (21 C). La mayoría de los tipos de frijoles se siembran directamente en jardineras y contenedores, ya que germinan y crecen muy rápido y no responden bien al trasplante.
Frijoles arbustivos - Siembre las semillas de frijoles arbustivos a 1 pulgada de profundidad y 2 pulgadas de distancia en filas de 18 a 24 pulgadas de distancia. Una vez que las plantas crezcan bien, adelgace a 6 pulgadas. Para la cosecha más larga, sucesión de frijoles arbustivos cada dos o tres semanas, o hasta aproximadamente dos meses antes de la primera helada de otoño esperada.
Frijoles polares - Los frijoles en rama necesitan una estructura resistente para soportar sus pesadas enredaderas y se deben erigir enrejados o tipis antes de plantas las semillas. Siembre las semillas a 1 pulgada de profundidad y 3 pulgadas de distancia para los frijoles enrejados, eventualmente adelgazar a 6 pulgadas. Para un tipi use postes de al menos 7 pies de altura y plante de seis a ocho semillas alrededor de la base de cada poste. Mi forma favorita de cultivar frijoles polares es sobre un túnel de frijoles polares. Agrega interés vertical al jardín y es un lugar divertido para pasar el rato en verano:¡un fuerte viviente!
Cuando cultive judías verdes, elija un sitio con al menos ocho horas de sol diarias y moderadamente fértil, suelo bien drenado. Las camas elevadas son ideales, pero las judías verdes también se pueden cultivar en macetas y jardineras. Para frijoles arbustivos, elija una jardinera grande o una maceta que tenga al menos 15 pulgadas de diámetro. Para frijoles rojos, el recipiente debe tener al menos 18 pulgadas de diámetro. Llene las macetas con una mezcla de mezcla para macetas de alta calidad y compost.
Cómo cultivar judías verdes:
Los frijoles son vegetales de muy bajo mantenimiento y una vez que crecen bien, requieren poco alboroto. Esté atento a las babosas, tomar acción si es necesario. Los escarabajos mexicanos del frijol son otra plaga común del frijol y los adultos se parecen a las mariquitas. Son de color rojo anaranjado y tienen dieciséis puntos negros en la espalda. Sus huevos y estadios larvarios son de color amarillo. Use cubiertas de hileras para evitar daños y elija y destruya las que encuentre.
Los frijoles pueden ser susceptibles a enfermedades fúngicas, por lo que es importante mantenerse alejado de la parcela de frijoles cuando el clima está húmedo.
La humedad constante da como resultado una cosecha de la más alta calidad, así que riegue semanalmente si no ha llovido, prestando especial atención al riego cuando las plantas están floreciendo y produciendo vainas. También intente regar temprano en el día para que el follaje tenga la oportunidad de secarse antes de la noche. Cubra las plantas con paja u hojas trituradas para retener la humedad del suelo y reducir el crecimiento de malezas.
Consejos para la cosecha de judías verdes:
La regla para cosechar judías verdes es que cuanto más recoges, más obtienes. Manténgase al tanto de la cosecha de frijoles recolectando cada pocos días, especialmente cuando las plantas están en su punto máximo de producción. El exceso de frijoles se puede encurtir, blanqueado y congelado, o compartido con familiares y amigos.
Las vainas se pueden recoger de cualquier tamaño, pero la mayoría están listas cuando miden entre 4 y 6 pulgadas de largo, liso, y con frijoles interiores que aún son muy pequeños. Retire rápidamente las vainas demasiado maduras de las plantas, ya que esto indicará un cambio de la producción de flores y vainas a la producción de semillas. disminuyendo la cosecha.
Las mejores judías verdes para cultivar:
Hay una gran cantidad de judías verdes híbridas y reliquia sobresalientes para cultivar. Aquí están algunos de mis favoritos:
Frijoles arbustivos
Mascotte - Soy un gran admirador de este galardonado, judía verde gourmet de rápido crecimiento. Las plantas compactas producen una gran cosecha de vainas verdes súper delgadas que se producen en la parte superior del follaje, ¡fácil de recoger! Las plantas de 16 pulgadas de alto se pueden cultivar en camas, pero también les va bien cuando se plantan en macetas y jardineras.
Proveedor - El proveedor es un frijol verde popular que es tolerante a la siembra en suelo fresco, permitiendo a los jardineros del norte dar un salto en la temporada de siembra de primavera. Las vainas lisas miden aproximadamente 5 pulgadas de largo y las plantas son resistentes a varias enfermedades, incluido el mildiú polvoriento.
Contendiente - Contender es una variedad de alto rendimiento que también es una de las primeras en producir. Cada planta produce docenas de ronda, vainas ligeramente curvadas.
Frijoles polares:
Emerite - He estado cultivando este frijol verde durante más de una década y es tierno, las sabrosas vainas lo han convertido en un favorito de la familia. Es una variedad temprana pero es la calidad de las vainas lo que hace que este sea un cultivo imprescindible. Los frijoles del interior crecen muy lentamente, lo que significa que las vainas son ágiles y deliciosas sin importar la etapa de cosecha:solo miden 4 pulgadas de largo o cuando están maduras de 8 pulgadas de largo.
Fortex - ¡Sobresaliente! Este frijol polo de tipo francés es increíblemente productivo, rindiendo sin cuerdas, vainas verdes delgadas que pueden crecer hasta 10 pulgadas de largo. Por lo general, empiezo a cosechar cuando los frijoles miden entre 5 y 6 pulgadas de largo, pero mantienen su calidad para comer incluso cuando miden 10 pulgadas de largo. Espere un sabor excelente cuando se come crudo o cocido.
En este video, Te muestro cómo plantar judías verdes tanto de arbusto como de poste.
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