Cómo cultivar col rizada en interiores:coseche hojas frescas sin pisar el exterior
Empecé a cultivar col rizada en interiores como planta de interior. Ya he documentado mi amor por este superalimento que planto al aire libre en mis camas elevadas. Como tanta col rizada, Me gusta tener muchas plantas en movimiento, así que siempre tengo hojas frescas para cosechar. Cultivar plantas en la casa significa que no tengo que salir a pasear al aire libre con una linterna en el invierno cuando necesito cosechar algunas hojas en caso de necesidad para una receta de cena. Más, la col rizada es bastante ornamental por sí sola o se muestra en un estante con otras plantas.
Cubro algunas plantas de col rizada con una cubierta de hilera flotante para pasar el invierno. El año pasado estuve cosechando durante todo diciembre, Enero, y febrero. Pero estoy bastante cautivado con la noción de cultivar plantas alimenticias como plantas de interior. Me parece tan eficiente y beneficioso para todos. Más, es un poco de seguro en caso de que algo le suceda a mi col rizada al aire libre. (Algunos años, los ciervos tratan mis jardines de camas elevadas como un buffet libre).
Hay algunas formas diferentes de cultivar col rizada en interiores. Jessica ha escrito una guía muy completa para cultivar brotes y microvegetales. Puede aplicar estos consejos para cultivarlos a partir de semillas de col rizada. Las tiernas plántulas jóvenes son perfectas para usar en sándwiches, frituras, y tazones de arroz. También puede cultivar col rizada bajo luces de cultivo para verduras de ensalada para bebés, o en una maceta como una planta de col rizada madura que cosechas de vez en cuando.
Decidir qué variedades de col rizada cultivar
En mi experiencia, obtienes más por tu dinero al cultivar col rizada en plantas más maduras. Esas hojas rizadas también son muy ornamentales. Pero es divertido experimentar con diferentes variedades para probar las sutiles diferencias de sabor. Las hojas de col rizada lacinato son buenas para usar como ensalada verde para bebés. Las variedades de contenedores seguirán siendo más compactas en macetas.
Las plantas de col rizada tienden a crecer más pequeñas en interiores, lo que en realidad podría hacer que las hojas sean un poco más apetecibles para aquellos que no son fanáticos. Las hojas más pequeñas son más dulces.
Cualquiera que sea el tipo de col rizada que decida cultivar, es posible que desee escalonar la siembra para que las plantas maduren en diferentes momentos.
Si no quiere tomarse la molestia de iniciar semillas, es posible que pueda comprar una plántula de col rizada establecida en un centro de jardinería local.
Cultiva col rizada en interiores bajo luces
Antes de comenzar con mis semillas más tarde en el invierno, mi configuración de luz de cultivo tiene mucho espacio para colocar otras plantas y experimentos. Si tienes el espacio La col rizada y otras verduras para ensalada son bastante rápidas y fáciles de cultivar. Mis luces de cultivo están en mi cuarto de lavado pero hay algunos sistemas de iluminación compactos para encimeras que le permiten cultivar verduras directamente en su cocina.
Cultivar col rizada bajo luces le permite sembrar muchas semillas que se convertirán en plántulas jóvenes para ensaladas verdes para bebés. ¡Tenga en cuenta que necesita bastantes plantas para poder llenar su ensaladera!
Llene una planta de semillero que tenga orificios de drenaje con una mezcla para macetas formulada para cultivar vegetales. Esparza las semillas a una distancia de media pulgada a una pulgada. Espolvoree alrededor de un cuarto de pulgada de tierra encima para cubrir las semillas.
Para regar algunas configuraciones de cultivo ligero tienen una alfombra absorbente que riega las plantas desde abajo. Utilizo un señor para mantener la tierra húmeda. De cualquier forma que riegues, La humedad constante ayuda a promover una buena germinación de semillas. Usar una regadera mueve las semillas demasiado y no distribuye el agua de manera uniforme.
Si está cultivando plantas individuales que eventualmente se trasplantarán al aire libre o en una maceta más grande en el interior, puedes usar una bandeja de enchufe, agregando alrededor de dos a tres semillas por tapón.
Cultive col rizada en interiores en un alféizar soleado o en una terraza acristalada
Si no tiene una configuración de luz de crecimiento, todavía puedes plantar semillas de col rizada en interiores. Encuentre su ventana más soleada y elija un lugar en el alféizar de la ventana o en un estante cercano.
Puede encontrar que una bandeja con una cúpula de humedad sea útil para la germinación y la humedad constante. Sin embargo, puede plantar semillas en una maceta normal. Solo te recomiendo que uses uno con un orificio de drenaje. Veo tantas macetas en los centros de jardinería que son hermosas, pero no tiene agujeros. Si absolutamente necesito esa olla en particular, Plantaré cualquier semilla o planta de interior en una maceta de plástico con orificios de drenaje, y luego use la olla sin agujeros como cubierta decorativa. Pero yo divago.
Llene su maceta o domo seleccionado con una mezcla para macetas orgánica formulada para el cultivo de verduras (como se mencionó anteriormente). Siembra tus semillas alrededor de un cuarto de pulgada de profundidad. Use un señor para rociar la tierra y mantenerla húmeda. Si hay una cubierta de domo, retírelo una vez que crea que todas (o la mayoría) de las semillas han germinado.
Si ha cultivado sus semillas en una bandeja, es posible que desee trasplantarlos a diferentes macetas a medida que maduran. De cualquier manera, tendrá que reducirlos. Espere hasta que las plantas jóvenes tengan cuatro hojas verdaderas y midan entre veinte y diez pulgadas de alto antes de moverlas. Use un palillo para aflojar suavemente la tierra alrededor de la plántula y coloque la plántula en una maceta nueva con tierra fresca.
Cuidando sus "plantas de interior" de col rizada
Una cosa con la que ciertamente no tengo que lidiar al cultivar col rizada en interiores es la temida polilla de la col y los gusanos de la col posteriores. Solo necesito asegurarme de regar mis plantas con regularidad (encuentro que las reviso con más frecuencia que las plantas de interior ornamentales). Una vez que hayan pasado la etapa de germinación y un riego regular no lavará las semillas o plántulas, puedes regar las plantas de col rizada con una regadera.
Establezca un horario para fertilizar sus plantas de col rizada. Les gusta mucho nitrógeno para desarrollar esas verduras de hoja verde. Establezca un horario mensual y aplique una dosis de alimento vegetal líquido orgánico (de acuerdo con las instrucciones del paquete). Puede programar esto con una cosecha para fomentar un nuevo crecimiento.
Cosecha de col rizada de interior
Con madura, plantas independientes, Es importante tener en cuenta que siempre debes recoger las hojas exteriores. El interior, el tallo medio es donde ocurre todo el nuevo crecimiento. Use tijeras para hierbas o tijeras para cortar la col rizada.
Si tiene una bandeja de plántulas de col rizada, cosechar cuando hayan crecido de cuatro a cinco pulgadas. Al igual que con una planta madura, Trate de cosechar las hojas exteriores primero como lo haría al aire libre con verduras para ensalada cortadas y remendadas. No desea aniquilar toda la planta (a menos que no le importe si vuelve a crecer después de la primera cosecha).
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