La col rizada es una excelente ensalada verde para cultivar en el jardín. Estos consejos sobre cómo cultivar col rizada te ayudarán en cada paso del camino.
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Las coles no solo están llenas de vitaminas, también son fáciles de cultivar. Les va bien en temperaturas más frías, ¡lo que los convierte en el complemento perfecto para su jardín de otoño! Si tiene curiosidad acerca de la col rizada y cree que podría ser una hoja verde que le gustaría probar, considere estos consejos para cultivar col rizada. Podrían ser el vegetal de otoño perfecto para agregar a su espacio de jardinería.
Cómo cultivar col rizada
Cómo iniciar col rizada a partir de semillas
Si vive en un área con una temporada de crecimiento corta, es posible que desee comenzar sus semillas de col rizada en el interior. Las semillas preferirán un suelo suelto y rico en nutrientes, por lo que las macetas o bandejas de turba pueden ser ideales para comenzar a sembrar.
Prepárese para planificar sus semillas de col rizada unas 6 semanas antes de la última helada de la temporada. Plante semillas de aproximadamente ½ pulgada de profundidad y cúbralas sin apretar con tierra. Debido a que adelgazará las plántulas, no necesita preocuparse por el hacinamiento. Mantenga la tierra húmeda y en un área que reciba al menos 8 horas de sol al día. Si no dispones de un espacio con este tipo de luz solar, la luz artificial será suficiente.
Cómo trasplantar plántulas de berza verde
Una vez que haya pasado toda la amenaza de las heladas y las temperaturas exteriores alcancen los 75 grados, puede plantar sus plántulas de col rizada. Plante las plántulas de modo que estén separadas por lo menos 12 pulgadas. ¡Las coles necesitan mucho espacio para extenderse! Plante en filas, espaciando cada fila a un mínimo de 2 pies de distancia.
Debido a que las coles crecen bien en temperaturas más frías y en realidad tienen un sabor menos amargo cuando se cultivan en temperaturas más frías, puede plantar sus plántulas a fines del verano e incluso a principios del otoño también. Si tiene veranos extremadamente calurosos, es posible que desee esperar este período de tiempo para cultivar plantas con el mejor sabor.
Al igual que sus semillas, debe asegurarse de utilizar un suelo rico en nutrientes que drene bien. La col rizada, como la mayoría de las verduras de hoja verde, tiende a tener raíces poco profundas que no quieren ser inundadas de barro. Una zona con pleno sol es una buena idea, pero la col rizada seguirá funcionando bien en una zona con sol parcial.
Cómo cultivar plántulas de berza verde
Una vez que sus plántulas de col rizada estén listas y funcionando, hay algunos consejos que querrá tener en cuenta para mantenerlas saludables y florecientes. Como se mencionó anteriormente, si vive en un área con veranos abrasadores, espere para plantar hasta fines del verano y principios del otoño. De esta manera, sus plantas sabrán mejor y producirán un mayor rendimiento para usted.
A los áfidos les encanta cenar col rizada. También puede tener problemas con animales como ciervos, ardillas listadas y conejos. Hay muchos disuasivos naturales que puede usar (comprados en la mayoría de los centros de jardinería) o puede intentar plantar hierbas repelentes de plagas alrededor de las coles para ayudar a mantenerlas a raya.
Las coles se desarrollarán bien si se les da un mínimo de 2 pulgadas de agua por semana. Mantenga la tierra húmeda y fresca usando mantillo alrededor de la planta y asegúrese de eliminar las malas hierbas tan pronto como las detecte. Las raíces poco profundas de la col rizada las hacen susceptibles a las malas hierbas, por lo que es importante mantenerlas a raya.
Cómo cultivar col rizada en un contenedor
A muchas personas les gusta cultivar jardines de ensaladas en contenedores y, como la mayoría de las verduras, las coles crecen bien cuando se plantan en macetas. El tamaño es importante al plantar en contenedores, así que siempre elija una maceta que tenga al menos 3 veces la profundidad de las raíces. También debe colocar solo una planta por maceta de 12 a 18 pulgadas, ya que las coles tienden a crecer hacia afuera.
Debe asegurarse de que la maceta drene bien (agregue orificios de drenaje adicionales si es necesario), así como un suelo rico en nutrientes. Todavía puede usar mantillo para mantener la tierra fresca y húmeda, y tomar las mismas precauciones contra plagas que se mencionaron anteriormente.
Cómo cosechar col rizada:
Sus coles estarán listas para cosechar unos 75 días después de plantar las plántulas. Las hojas serán verdes y tiernas, nunca duras. Para cosechar las hojas, córtelas desde la base de la planta, siempre desde el exterior de la planta hacia adentro.
Como la mayoría de las verduras de hoja verde, la col rizada no se almacena bien. Debe planear usarlos inmediatamente después de la cosecha. Las coles se pueden cocinar al vapor en tocino o caldo hasta que estén tiernas, ¡así es como a la mayoría de las personas les gusta disfrutarlas!
Dale una oportunidad a las coles y mira todo lo que tienen para ofrecer. ¡Considere estos consejos para cultivar col rizada y vea qué tipo de éxito puede lograr!
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