Las zanahorias son una de las verduras más populares y por una buena razón. Son deliciosos, repletos de nutrientes y se pueden cosechar prácticamente en cualquier época del año. Pero la clave para tener las mejores zanahorias es saber cuándo están listas. Las zanahorias están listas para la cosecha cuando sus hombros comienzan a sobresalir del suelo y parecen tener el tamaño de una moneda de veinticinco centavos. Para una cosecha de verano, plante sus semillas a principios de la primavera, y p