Los hongos son únicos en el sentido de que son los únicos hongos que las personas consumen regularmente. Son conocidos por sus deliciosas aplicaciones culinarias y variedad de usos medicinales. Pero, aunque están creciendo en popularidad, con más variedades disponibles en las tiendas locales, mucha gente sabe muy poco sobre ellos y de dónde vienen. En este artículo, aprenderá de dónde provienen los hongos y encontrará respuestas a las preguntas más frecuentes sobre los orígenes de los hongos.