A través de videos y publicaciones en su sitio web, Permacultura abundante, y una película más larga en proceso, Rhodes quiere enseñarte cómo criar tu propio rebaño. Es un caroliniano del norte de novena generación de 37 años que cría pollos (prefiere llamarlos dinosaurios) para obtener carne y huevos. y ganado por leche, carne, y trabajo. Rhodes dice Granjero moderno que fueron las palabras proféticas de un posiblemente borracho, un vagabundo que advirtió a Rhodes ya un amigo que tendrían que "vivir de la tierra" para sobrevivir, lo que lo llevó a cambiar primero su dieta.
"No sé, por alguna razón lo tomamos como un desafío e inmediatamente abandonamos un montón de alimentos procesados, " el explica. "Me di cuenta de que yo mismo podría cultivar estas cosas fácilmente y ahorrar una tonelada de dinero". Rhodes y su familia ahora están ocupando ocho acres de los 75 acres que poseen cerca de Asheville, Carolina del Norte.
Granjero moderno :¿Por qué se considera un granjero moderno?
Justin Rhodes:Porque uso (y amo) un iPhone 6. No uso la tecnología moderna para ver a mis amigos jugar con su gato. Utilizo tecnología moderna para acceder a la información del mundo y crear una mejor granja, enseñar a otros cómo hacer lo mismo, y cambiar este mundo para mejor.
MF:¿Por qué es importante para usted apoyar la agricultura local?
JR:La búsqueda de la libertad está en el corazón de todo lo que hago, y ser sostenible es un medio enorme para ese fin. Sin embargo, no puedes ser verdaderamente autosostenible. Se necesita una comunidad. No puedo (y no quiero) cultivar todo lo que consumo. Soy muy bueno con los pollos y podrías ser excelente con los cerdos. Entonces, apoyémonos unos a otros. Tal vez pueda darte algunas plumas y estiércol de pollo y tú me puedes dar algunos chicharrones y manteca de cerdo.
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MF:Si pudiera cultivar o criar cualquier alimento o animal, ¿Qué sería y por qué?
JR:El pollo porque son prácticamente los mejores de todos los tiempos. Por supuesto que puedes comerlos (y sus huevos, duh). Pero también puedes comer las cáscaras de huevo (gran calcio), el pie, los despojos, los testículos, sí, prácticamente todo. Pero, también trabajan sus pequeñas colas todo el maldito día (y les encanta). Pueden labrar abonar, esparcir mantillo, depurar, desmalezar semillas de planta, e incluso ayudar en la cosecha. También puedes usar sus plumas en la pesca con mosca, y capturan el gas de sus heces para crear combustible. Oh, y son tan fáciles de criar, fácil de conseguir, y absolutamente indulgente. Son muy difíciles de superar.
MF:¿Cuál es tu verdura favorita?
JR:repollo
MF:Si pudiera dar algún consejo a otros agricultores modernos, ¿Qué podría ser?
JR:Publique lo mejor de lo que está haciendo para crear una audiencia en torno a lo que hace. Si te gusta escribir publicar un blog. Si te gusta tomar fotos, publicar en Instagram. Si te gusta ladrar publicar un podcast. Si te gusta grabar videos, publicar en YouTube. Aprovecha las poderosas herramientas para difundir tu buen mensaje, construye tu audiencia, y eventualmente crear una solución al problema clave de su audiencia. Véndelo, y crea un medio de vida adecuado para ti.
MF:¿Tienes un héroe agrícola / agrícola? ¿Por qué los admira?
JR:Joel Salatin. Porque, sabes, ¿Quién no dice que es su héroe agrícola? Bien, además, es el primer tipo al que seguí para aprender a administrar una granja. Es un "modo bestia" en los negocios y produce un gran contenido (libros increíbles y un orador fenomenal).
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