Un alimento básico del sur de California, el árbol de aguacate Hass es conocido en todas partes por su fruto. ¿Y por qué no sería así? Sabroso y rico, estos árboles frutales producen frutos ricos y sabrosos, lleno de aceites saludables. Se sirve en rodajas sobre una tostada, enrollado en sushi, y puré para crear guacamole para nuestra comida mexicana. Pero, ¿cómo tropezó el cartero Rudolph Hass con este gloriosamente cremoso, variedad rica y decadente? Completamente por accidente resulta. El f