¿Qué hace que una operación alimentada con pasto sea exitosa? Bueno, un ingrediente importante es el tipo correcto de vaca, y de eso estoy hablando en este video de 3:20 minutos. Lo tomé a fines de abril, justo cuando la hierba verde comenzaba a mostrarles el tipo de vacas que estoy criando para poder obtener ganancias. Estas vacas de South Poll han pasado un invierno duro, con sus terneros todavía en ellas porque no hemos destetado en aproximadamente 13 años.
Mientras que otras personas están alimentando al ganado con granos para que se marmoleen, y se preocupan por la competencia de las personas que crían pollos, estoy mirando a los herbívoros capaces de ganar un buen peso y generar ganancias con nada más que pasto. ¡Pero si vas a hacer esto, tienes que conseguir los animales correctos, no esos grandes monstruos!” Nuestras vacas South Poll de 900 a 1000 libras son ejemplos perfectos:
Y el toro correcto es importante para llegar a este punto. No puedes simplemente conseguirlo en el granero de venta. A continuación se muestran algunos de nuestros toros South Poll que pesan alrededor de 1200 libras cuando están maduros.
Aunque el South Poll fue criado para el sur cálido y húmedo, el rango se está expandiendo, a nuestros toros les está yendo bien desde Utah hasta la costa este y desde Nebraska hasta la frontera con México. Incluso tengo varios productores con ellos en el sur de Minnesota. Si está interesado, puede obtener más información sobre nuestros toros y cómo los criamos aquí .
Finalmente, aquí hay algo que espero que recuerdes:
