Alwyn Wils, un holandés de 45 años, ha sido noticia desde que publicó un video de su proyecto. Después de comprar un paquete de 12 huevos de codorniz del supermercado, los dejó a todos en una incubadora por curiosidad. Uno de esos huevos se convirtió en una codorniz bebé saludable, al que ha llamado Albert. Mira el video a continuación:
No tenemos ninguna forma de verificar que todo esto sea real, pero el fenómeno de incubar huevos de supermercado no es imposible. Típicamente, huevos (codorniz, pollo, lo que sea) no están fertilizados; las gallinas ponen huevos la mayoría de los días sin necesidad de un gallo. Incluso los huevos sin jaulas no suelen estar fertilizados, porque realmente no hay razón para que una instalación de puesta de huevos tenga un gallo cerca.
Pero huevos fértiles, los que pueden o no haber resultado del apareamiento de una gallina y un gallo, están disponibles. A menudo, los huevos obtenidos de un mercado de agricultores tienen el potencial de ser fértiles, y algunos minoristas, incluido Trader Joe's, venderá específicamente huevos fértiles. (La razón para anunciar huevos fértiles es que algunos asumen que los huevos fértiles son más saludables que infértiles; no hay evidencia de que esto sea cierto, y de hecho, a menos que incube un huevo fértil, las diferencias entre un óvulo fértil e infértil son extremadamente pequeñas).
Pero los huevos fértiles pueden si se trata adecuadamente, escotilla. Los usuarios de los foros de BackyardChickens.com tienen extensos temas sobre la incubación y la eclosión de huevos fértiles de Trader Joe; los pollos eclosionan normalmente. (Muchos de estos pollos se llaman TJ). Por lo tanto, ciertamente es posible comprar un huevo en la tienda y convertirlo en un pollo. Simplemente no es tan probable, por eso la cría de codorniz de Wils es tan divertida.
