Malcolmia maritima Caldo de Virginia dulcemente fragante, Malcolmia maritima , es miembro de las Brassicaceae, o familia de plantas de la mostaza eso incluye brócoli, coles, y coliflor. Su nombre latino revela orígenes náuticos, y de hecho, Originalmente se encontraba deambulando por las costas saladas del Mediterráneo. Un pariente cercano de la planta de stock, Matthiola incana , esta planta también se llama comúnmente gillyflower. Se cultiva fácilmente en Zonas de resistencia