Las flores de amapola, miembros del género Papaver, son adiciones brillantes al jardín de verano. Las flores de amapola tienen flores solitarias o dobles en forma de copa de 2 a 4 pulgadas (5 a 10 cm) de ancho. Las flores suelen tener una textura parecida al papel crepé. Los colores pueden ser blanco, amarillo, rosa, rojo, naranja, salmón y morado. Hay flores de amapola anuales y perennes. Las más conocidas son la amapola de Islandia, la amapola oriental y la amapola de Flandes, también llamada