No te avergüences, nos pasa a los mejores. Invirtió dinero y tiempo en sus preciosas plántulas de guisantes, solo para descubrir después de unos meses que no les estaba yendo bien. Antes de descartar esta temporada como una pérdida, descubramos por qué sus guisantes no están produciendo y qué ajustes puede hacer para salvar la cosecha de esta temporada.
Los guisantes no son plantas difíciles de cultivar, pero son particulares en cuanto a las condiciones climáticas y del suelo. Si sus guisantes tienen un crecimiento atrofiado o no florecen, el problema podría ser tan simple como altas temperaturas o tan complejo como una deficiencia de nutrientes.
De cualquier manera, hay varios pasos que puede seguir para remediar el problema y aun así cosechar guisantes esta temporada. ¡Siga leyendo para saber qué factores inhiben la producción de guisantes y cómo evitar los mismos errores la próxima temporada!
Resolución de problemas de 4 escenarios comunes
Hay cuatro escenarios comunes que enfrentan los jardineros cuando se trata del crecimiento de los guisantes.
- Los guisantes tienen un crecimiento atrofiado
- Los guisantes tienen follaje marchito o descolorido
- Los guisantes no producen flores
- Los guisantes tienen flores pero no vainas
Cada uno de estos escenarios generalmente es causado por alguna combinación de los siguientes factores.
8 factores que afectan la salud y la producción de guisantes
1. Condiciones climáticas cálidas y secas
Los guisantes son un cultivo de estación fría, y si la planta se marchita y el follaje se vuelve amarillo y marrón, es una señal segura de estrés por calor. Los guisantes se pueden cultivar como anuales en todas las zonas de rusticidad, pero se desarrollan mejor como cultivos de primavera en climas duros y como cultivos de otoño y primavera en climas templados. Los guisantes prefieren pleno sol para las plantas más productivas, pero la sombra parcial y la protección del sol de la tarde beneficiarán a los guisantes sembrados en regiones más cálidas.
Algunas variedades de guisantes se adaptan mejor a los climas cálidos:los guisantes dulces son más tolerantes al calor y la sequía que sus primos, los guisantes chinos y los guisantes ingleses. Los guisantes chinos y los guisantes de jardín también se pueden cultivar en regiones cálidas, pero investigue y opte por cultivares tempranos que maduren rápidamente y se cosechen antes de que comiencen los calurosos días de verano.
2. Problemas de pH y/o composición del suelo
Si sus plantas de guisantes parecen atrofiadas, es posible que sea necesario ajustar el pH y la composición del suelo. Los guisantes prefieren un pH de 6,0 a 7,5, ligeramente ácido a neutro. Haga una prueba de suelo para saber a qué pH está su suelo y ajústelo según sea necesario. Si tu pH es demasiado bajo, añade cal , teniendo en cuenta que esto también agregará calcio a su suelo. Si el pH del suelo es demasiado alto, agregue azufre.
Los guisantes necesitan un suelo que drene bien para prosperar. Si el agua se acumula alrededor de las plantas de guisantes, agregue compost, astillas de pino o arena gruesa para estimular el drenaje.
3. El suelo tiene un exceso o deficiencia de nutrientes
La razón número uno por la que las plantas de guisantes no florecen se debe a un exceso o deficiencia de nutrientes:demasiado nitrógeno o muy poco fósforo . Los guisantes en realidad no requieren mucho fertilizante, si es que lo necesitan. Los guisantes son una leguminosa, lo que significa que funcionan con una bacteria específica, Rhizobia, para capturar nitrógeno en el suelo. La Ciencia de Extensión de la Universidad de West Virginia explica la relación simbiótica de esta manera:
Cuando las bacterias [Rhizobia] viven en el suelo cerca de la semilla sembrada o se adhieren a la cubierta de la semilla al momento de la siembra, ingresan a las raíces de la planta y se multiplican. Las bacterias fijan o capturan el gas nitrógeno atmosférico, lo convierten en amoníaco y lo ponen a disposición de la planta.
En cierto modo, las plantas de guisantes se fertilizan solas, pero no pueden hacer nada sin la bacteria Rhizobia. Si sus plantas de guisantes tienen problemas para metabolizar el nitrógeno, es posible que desee comprar un polvo inoculante. Si las plantas de guisantes están expuestas a demasiado nitrógeno, dedican más energía al crecimiento del follaje y los tallos, en lugar de a las raíces y las flores.
Si no está seguro de cuál es la composición nutritiva del suelo de su jardín, envíelo a la oficina de su universidad local para que lo analicen. Si su suelo es deficiente en nitrógeno, puede aplicar un fertilizante que contenga un pequeño porcentaje de nitrógeno. El fósforo es otro nutriente útil para ayudar a las plantas a desarrollar sistemas de raíces fuertes. Los guisantes necesitan fósforo para florecer y producir frutos, así que use un fertilizante 5-10-10 (5 % de nitrógeno, 10 % de fósforo y 10 % de potasio). Alternativamente, aplique harina de huesos o fosfato de roca si le preocupa agregar demasiado nitrógeno a su suelo.
4. Sequía y estrés hídrico
Las plantas de guisantes deshidratadas se verán marchitas y tendrán un follaje descolorido. Irónicamente, las plantas de guisantes con exceso de agua mostrarán los mismos síntomas , así que observe el suelo para determinar el diagnóstico de sus plantas de guisantes enfermos. Si sospecha que la raíz se pudrió, excave debajo del suelo y revise las raíces. Las raíces marrones y viscosas confirman la presencia de esta enfermedad fúngica.
No se puede hacer mucho para la pudrición de la raíz establecida, pero si se detecta a tiempo, puede corregir el problema ajustando sus hábitos de riego. Cuando sea posible, riegue por la mañana para evitar una gran cantidad de problemas y enfermedades potenciales que provienen de regar las plantas demasiado tarde en el día. Una buena regla general es regar los guisantes una pulgada por semana una vez que las plantas comiencen a florecer. Use un pluviómetro para medir y registrar las necesidades de riego de sus plantas.
Si anticipa tener un clima cálido y seco, cubra sus filas de guisantes con astillas de madera compostadas o paja para mantener la humedad en la base de la planta. El mulching se duplica como supresión de malezas y como una manera fácil de mantener las plantas más frescas en el calor temprano del verano. En caso de una ola de calor, usa una pantalla de bambú para dar sombra a tus plantas de guisantes.
Al planificar el jardín del próximo año, es posible que desee plantar guisantes en algún lugar donde tengan sombra por la tarde. Los guisantes crecen más rápido a pleno sol, pero la sombra parcial puede ser el truco para alargar su temporada de crecimiento en climas más cálidos.
5. Estrés por enfermedad o plagas
Los guisantes que sufren presión de plagas o enfermedades tendrán un crecimiento atrofiado y daño foliar visible. Incluso las semillas de guisantes inoculadas o las variedades resistentes a enfermedades seguirán teniendo cierto riesgo de plagas y enfermedades. Si bien no hay forma de eliminar por completo el peligro para ambos en su jardín, puede incorporar varios hábitos que pueden mantener sus plantas saludables por más tiempo.
Acompañe sus guisantes con otras verduras y hierbas que disuadan a las plagas, incluidos los nabos, que disuaden a los áfidos, y la albahaca, que repele los trips. Libera insectos beneficiosos, como mariquitas y crisopas, en tu jardín. Las plántulas de guisantes corren mayor riesgo cuando se trasplantan recientemente, y puede optar por cubrir las plantas con una cubierta de hileras si los insectos son realmente malos.
Algunas enfermedades, como el mildiu polvoriento, aparecen hacia el final del ciclo de crecimiento de las plantas anuales. El mildiú polvoroso no matará su cosecha de guisantes, pero ralentizará la producción. Para tratar el mildiu polvoriento, rocíe 1 cucharada de jabón insecticida o jabón de Castilla y 1 cucharada de bicarbonato de sodio con 1 galón de agua. Aplique el spray directamente sobre el follaje de los guisantes por la mañana o por la noche. Asegúrese de usar guantes y máscara cuando rocíe, y lave bien los guisantes antes de consumirlos.
6. Presión de malezas
Los guisantes que están siendo superados por otras plantas pueden tener un crecimiento atrofiado. Las malas hierbas compiten con los guisantes por el agua, la luz solar y los nutrientes del suelo. Las malas hierbas tampoco tienen que ser lo único que sofoca tus guisantes. Por ridículo que parezca, asegúrese de que no haya otro cultivo de jardín que supere su hilera de guisantes. Los guisantes necesitan sol parcial, y si otro cultivo en su jardín les da sombra, crecerán lentamente y no producirán muchas flores ni vainas.
7. Falta de polinización
Es posible que los guisantes con flores, pero sin vainas, no se polinicen. Si sus guisantes crecen en interiores o debajo de plástico, es posible que los polinizadores no puedan alcanzarlos y que no haya flores es igual a que no haya vainas. Las plantas de guisantes polinizan de dos maneras:a través de la autopolinización o mediante la polinización cruzada. Es posible que sea necesario estimular a los guisantes en un área aislada para que se autopolinicen moviendo las flores con regularidad o incorporando un ventilador en el espacio para mover el polen.
Alternativamente, puede comprar polinizadores como abejorros y moscas azules para introducirlos en ese espacio. Si revisa periódicamente sus guisantes plantados en el exterior y no nota ningún polinizador nativo, es posible que desee considerar cultivar plantas amigables con los polinizadores cerca. Verifique en su vivero local los inicios de plantas.
8. No estás cosechando lo suficiente
¡Cuantas más vainas recojas, más producirán tus plantas de guisantes! Cuando permite que demasiadas vainas de semillas maduren más allá de la etapa comestible perfecta a la etapa de establecimiento de semillas, las plantas de guisantes se ralentizarán naturalmente. Cuando coseche, peine minuciosamente las hojas inferiores y el follaje más cercano al enrejado, para asegurarse de no dejar vainas en la vid.
Conclusión
Los guisantes, ya sean ingleses, snow o sugar snap, son algunos de los vegetales más gratificantes que puede cultivar en su jardín. Los guisantes son anuales de estación fría y requieren un poco más de mantenimiento que otros cultivos, pero el esfuerzo vale la pena. Investigue, invierta en un buen suelo, riegue regularmente, controle las plagas y las malas hierbas, ¡y sus plantas de guisantes no podrán evitar prosperar!
Fuentes:
Basden, Tom "Legumbres y fijación de nitrógeno", Servicio de Extensión de Virginia Occidental, 2021, https://extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/news/2021/11/01/legumes-nitrogen-fixation.
