Hacer chutney es una excelente manera de usar y conservar sus cosechas de manzanas, calabacines, albaricoques, frijoles, remolacha, coliflor, cebollas, membrillo, ruibarbo y tomates. ¿Tienes un exceso? Descubra formas de preservar sus cosechas. Este método de conservación utiliza azúcar, sal y vinagre, combinado con la cocción de la fruta o la verdura a fuego lento durante varias horas hasta que el contenido se reduzca y espese hasta adquirir un brillo brillante. Almacenado en frascos esterili