Información sobre el cultivo y la cosecha de sandías

Las sandías son una delicia de verano que disfrutan jóvenes y mayores por igual. No hay nada tan refrescante como una rodaja de sandía fresca en los calurosos días de verano de julio y agosto. Además de tener un excelente sabor, las sandías son una fuente importante de licopeno (comúnmente presente en los tomates), además de ser una muy buena fuente de vitamina A y C.

Dónde cultivar sandías

Debido a que las sandías requieren una temporada de crecimiento larga y cálida, su mejor producción en los Estados Unidos se produce en las regiones del sur y suroeste, donde hay mucho tiempo de crecimiento y un clima cálido. Los jardineros domésticos en regiones más frías generalmente pueden hacerlo bastante bien con las sandías si comienzan a sembrar en el interior un mes o más antes de plantar al aire libre, pero las enredaderas necesitan días y noches cálidos para prosperar. Las sandías necesitan al menos 80 a 100 días consecutivos de temperaturas de verano muy cálidas, al menos 80 grados Fahrenheit. Las sandías también prefieren las noches cálidas, se prefieren más de 70 grados Fahrenheit. Las sandías son un cultivo de estación cálida, muy sensibles a las heladas y heladas ligeras. Planifica un promedio de 2 a 6 plantas por persona. Las sandías generalmente ocupan un espacio enorme y no deben considerarse para el pequeño huerto. Hay variedades compactas que producen frutos sabrosos y prolíficos.

Variedades de Sandías Recomendadas

Las sandías híbridas pequeñas del tamaño de un refrigerador más nuevas son más satisfactorias para el jardín doméstico promedio, especialmente en el noreste, donde la temporada de crecimiento es más corta. Bebé de azúcar; Enano de New Hampshire; y Piruleta.

Suelo para cultivo de sandía

Un suelo franco arenoso y ligero profundamente enriquecido con estiércol y compost es ideal. El suelo debe ser ligeramente ácido, pH 6. Dado que las vides generalmente se plantan en colinas, se pueden lograr mejores rendimientos trabajando en una pala llena de estiércol bien descompuesto y fertilizante como harina de huesos en cada colina antes de plantar. Un compost bien terminado también sería un buen sustituto. En el pasado, colocamos desechos de jardín verdes y marrones en capas en un pequeño montículo y lo cubrimos con tierra para hacer un montículo de abono en miniatura. Después de un año, este montículo es un lugar ideal para plantar sandías. Como nota al margen:las cáscaras de melón son un excelente material de abono y serían una buena base para tal montículo.

Plantar sandías

Germinación en 7-10 días.

Cuando –

Para comenzar la larga temporada de crecimiento, comience a plantar en el interior de 4 a 5 semanas antes de la hora de plantar en el exterior. El suelo debe ser cálido y el clima estable con días y noches cálidos, ya que las plantas son sensibles al clima más frío. Si las noches son frescas, use gorros calientes para proteger las plantas. Los melones se pueden sembrar directamente en el exterior, pero algunos jardineros reportan una mejor germinación con semillas previamente germinadas.

Nota sobre las sandías sin pepitas:

Las semillas de sandía sin semillas son notoriamente difíciles de germinar, lo cual es la razón principal de su alto costo. La siembra directa de semillas de sandía sin semillas sufrirá una tasa de germinación muy baja, es casi seguro que necesitarán ser trasplantadas. Un termómetro de suelo es crítico, y probablemente una estera térmica controlada termostáticamente necesaria para mantener la temperatura del suelo en los 85 a 95 grados F requeridos; las semillas germinarán más rápido en el rango de temperatura más alto. La razón más común de falla es demasiada agua en el suelo. El agua no debe poder exprimirse de una mano llena de tierra (demasiada agua), y no debe desmoronarse en sus manos (muy poca agua). Más bien, la tierra debe conservar su forma en la mano después de exprimirla si hay la cantidad adecuada de humedad. Esto es crítico durante las primeras 48 horas. Una vez germinadas, las temperaturas deben volver a ser representativas de su entorno de crecimiento. Espere que las plántulas sean menos vigorosas que las variedades estándar y un poco más susceptibles a las enfermedades. Las sandías sin pepitas también requerirán una germinación cruzada con una variedad de sandía con pepitas para producir frutos de sandía sin pepitas. A menudo se incluyen un par de semillas de germinación en los paquetes de sandía sin semillas. Se puede usar cualquier variedad con semillas, las que se incluyen generalmente son solo por conveniencia.

Cómo –

Si siembra melones en el interior, use celdas individuales o macetas de turba, no planas, ya que las raíces son demasiado suculentas para dividirlas. Cuando dirija la siembra, plante 2-3 semillas en una colina y luego reduzca el espacio apropiado, dependiendo de si las entrena en un enrejado o las deja esparcidas en el suelo. Para siembra directa y trasplantes, cubra las plántulas con tapas calientes para protegerlas de las heladas, acelerar el crecimiento y evitar la entrada de plagas. Las vides crecen mejor si se plantan en colinas. Las filas y las colinas deben establecerse a una distancia de 5 a 6 pies en cada sentido, con 2 o 3 plantas por colina. Adelgace las 2 plantas más fuertes en una semana.

Cómo crecen las sandías

Las sandías crecen extensamente enredaderas anchas que abrazan el suelo con un follaje suave y atractivo. Las flores aparecen de repente, y es interesante ver cómo los pequeños melones comienzan a desarrollarse después de que caen los pétalos de las flores. Las sandías tienen flores masculinas y femeninas separadas y no son polinizadas por el viento. Por lo general, dependen de los insectos para la polinización (lo más probable es que sean abejas) y necesitarán tu ayuda si los insectos polinizadores son insuficientes.

Cultivo de sandías

Para estimular los brotes laterales, cuando las plántulas tengan 3 hojas, pellizque el extremo en crecimiento. Cuando los nuevos brotes laterales tengan 3 hojas, pellizque el área de crecimiento central nuevamente. Cuando las frutas comiencen a formarse, pellizque la vid hasta dos hojas más allá de la fruta. Asegúrese de que las frutas en un enrejado estén sostenidas por una red o pantimedias, y que las frutas en las vides del suelo estén elevadas por macetas vacías para prevenir enfermedades y estimular la maduración.

Las vides se alimentan mucho y también necesitan una humedad adecuada a medida que comienzan a desarrollarse. Los canales cerca de las plantas se pueden inundar para un riego efectivo. Para el fertilizante, dé a cada montículo aproximadamente 1/2 taza de fertilizante 5-10-5, estiércol líquido o emulsión de pescado 3 semanas después de la siembra, y nuevamente (si puede encontrar el montículo original) después de que aparezcan las flores. Mantenga las colinas bien regadas hasta el momento en que la fruta comience a llenarse. Dado que el deshierbe y el cultivo son problemas similares con los cultivos de vid en expansión, el plástico negro o el mantillo espeso resultan una excelente ayuda para mantener alejadas las malezas, la humedad del suelo y los melones fuera del suelo a medida que se desarrollan. El mantillo plástico debe colocarse en el suelo y anclarse antes de plantar, luego cortar agujeros centrales para las colinas, con algunas ranuras adicionales para permitir que la lluvia y el agua de la manguera se filtren. El cartón normal y el papel de periódico debidamente cubierto también funcionan bien en un jardín más pequeño.

Cosecha de sandías

Saber cuándo cosechar sandías es la parte más difícil de cultivarlas. Deben cosecharse en el punto máximo de frescura para obtener los mejores resultados. Esperar demasiado te da nada más que un desastre harinoso. Si no espera lo suficiente, es posible que deba arrojar un tesoro no comestible a las gallinas.

Existen varios métodos para identificar una sandía madura, la mayoría de los cuales no son del todo precisos en el mejor de los casos. Algunos dicen que debes tocarlos y escuchar el sonido que hacen, algunos dicen que mires la pequeña cola para determinar su madurez. El hecho es que estos no son indicadores confiables para todas las variedades de sandía. El indicador más fiable de madurez es el color. Las sandías maduras tendrán rayas más oscuras y el lugar donde descansa la cáscara cambiará de blanco a amarillo dorado. Las diferentes variedades se oscurecerán en diferentes grados, pero este será su mejor indicador. Si todo lo demás falla, plante una variedad como Sugar Baby. Sus rayas verdes se oscurecen a casi negro cuando está maduro, lo que facilita un poco el rompecabezas.

Plagas de la sandía

• Escarabajo rayado del pepino (costa este) – o – Escarabajo manchado del pepino (costa oeste):esta es esencialmente la misma plaga, que cambia su pelaje según la costa que elija. Los adultos pasan el invierno en los desechos del jardín, por lo que una buena limpieza de otoño es el primer paso para controlarlos. Las trampas adhesivas amarillas también se pueden usar para los escarabajos del pepino, pero tenga en cuenta que también atraparán insectos benéficos. En plantaciones grandes, los cultivos trampa perimetrales de calabaza de invierno “Blue Hubbard” pueden ser una estrategia de control efectiva, ya que esta es una de sus plantas favoritas. Las plantaciones cercanas de aluvión también pueden suprimir las poblaciones de escarabajos del pepino.
• Chinche de la calabaza:recoge a mano los adultos y las hojas con huevos. Si las tablas se colocan entre las filas por la noche, estos insectos se esconderán debajo de ellas y pueden destruirse temprano en la mañana destapándolas y matándolas.
• Barrenadores de la vid:estas plagas generalmente no se ven hasta que el daño está hecho. Es importante una buena limpieza de otoño para destruir los huevos que hibernan.

Enfermedades de la sandía

Cultiva variedades resistentes.