¡La remolacha colorida ha regresado! Ya no se ve simplemente como un vegetal de raíz solo bueno para encurtir, ahora se come crudo (raíces, tallos y hojas), así como en muchas recetas tradicionales como el borscht y como ingrediente en vinos y pasteles. Por supuesto, también es delicioso cuando se sirve caliente con otras verduras Plagas y enfermedades Los pájaros atacarán las plántulas jóvenes; proteger la cosecha los mantendrá a raya. Las babosas y los caracoles mordisquearán las hojas y las