El Pinzgauer es una raza de ganado de la región de Pinzgau en Austria. Tiene un color distintivo, con costados castaños y dorso y envés blancos. El Pinzgauer se crió originalmente para la carne, Leche, y como animal de tiro. Hoy en día se utiliza principalmente para la producción de carne. Los Pinzgauers son animales grandes que pueden alcanzar pesos de hasta 1000 kg (2200 libras). Son criaturas tranquilas y dóciles que prosperan en los pastos alpinos a gran altura donde se alimentan de pastos d