El informe, Impacto de Covid-19 en la industria avícola mundial , dice que los productores de aves de corral europeos enfrentan una tendencia de mercado dual en 2021 que divide a los consumidores en dos grupos, ya que la duración de los bloqueos en el Reino Unido y en todo el continente sigue siendo incierta. El primer grupo está gastando el dinero normalmente reservado para restaurantes y otras actividades de ocio en supermercados y tiendas especializadas. optar por aves de corral premium,