Autores:Maxine Canvin y Finley Forwood son estudiantes del programa de Maestría en Acuicultura Sostenible en la Facultad de Ciencias Biológicas y Marinas de la Universidad de Plymouth. También son ganadores del Desafío de Acuicultura de Micotoxinas 2021 apoyado por BIOMIN. En los EE.UU, Se prevé que las aflatoxinas por sí solas tengan un costo de 52,1 millones de dólares EE.UU. a 1,66 mil millones de dólares anuales en pérdidas para la industria de alimentos y piensos del maíz. Estos costos ta