Diospyros kaki La primera vez que comí un caqui fue cuando era adolescente. Le di un mordisco a la ronda naranja, esperando algo similar a un picante, sabor a tomate herbáceo. En lugar de, Me recibió con un sabor y una textura dulce como la miel y la manzana. Más tarde supe que acababa de experimentar mi primer caqui Fuyu, uno de los tipos más comunes cultivados en los EE. UU. Desde entonces, He mantenido los ojos bien abiertos durante el otoño y el invierno, cuando las frutas comienza