Las peras son frutas deliciosas y con una textura única , pero hay que cosecharlos y almacenarlos adecuadamente para lograr el equilibrio perfecto. No es tan fácil como recoger bayas de la vid cuando simplemente puedes ver que están listas para comer. Para complicar aún más las cosas, existen dos tipos principales de peras que crecen en Estados Unidos, prácticamente en las mismas zonas de cultivo:tipos europeos y asiáticos . El método para recolectar estos frutos es totalmente diferente, aunque