Entre las maravillosas variedades de verduras disponibles para crecer al final de la temporada se encuentra la escarola. ¿Qué es la escarola? Sigue leyendo para descubrir cómo cultivar la escarola y cómo cuidarla. ¿Qué es la escarola? Escarola relacionado con la endibia, es una bienal de estación fría comúnmente cultivada como anual. Como acelgas, col rizada, y achicoria, la escarola es un verde abundante que prospera al final de la temporada de crecimiento. La escarola tiene suavidad, ampli