El otoño y el invierno son las estaciones más difíciles para la mayoría de los animales, cuando las aves y los pequeños mamíferos necesitan fortalecerse, y las bayas son una fuente principal de proteínas y grasas. Nosotros, los humanos, especialmente los que tenemos una persuasión de jardinería, podemos disfrutar comiendo bayas y otras frutas, pero su atracción principal es su calidad estética:su color y forma. Aunque la mayoría de nosotros incorporamos algunos árboles de hoja perenne en nuestr