¿Quién no quiere más aves de corral de corral? (Fuera de los vegetarianos, eso es.) Nadie. Pero si está pensando en aprovechar las exenciones que permiten a los granjeros vender 1000 aves al año directamente a los clientes sin una inspección federal, está viendo una escala completamente diferente. Si supera ese punto de inflexión, se enfrentará a problemas de marketing y consideraciones legales que hacen que la viabilidad sea un problema. Ahí es donde entra en juego esta publicación. Hay muchas