Por primera vez en una década, los criadores de cerdos más grandes de EE. UU. han reducido el número de cerdas. Según la exclusiva Agricultura exitosa Pork Powerhouses ranking de los 40 productores de carne de cerdo más grandes de EE. UU., las cerdas se redujeron en 60, 475 en 2020, una reducción del 1,4% respecto al año anterior. La última vez que ocurrió una reducción en esta lista, que representan dos tercios de las cerdas del país, Fue en 2010. Ha sido una década de sólida expansión por