No hay animales en la granja de Paul Kanning, pero sus campos han suministrado hamburguesas al mundo. Kanning cultiva principalmente lentejas, trigo de primavera, canola y guisantes en Flaxville, Montana, que describe como a unas 60 millas del fin del mundo. En rotación con cereales y cultivos de semillas oleaginosas como el trigo y la canola, ha cultivado guisantes amarillos para PURIS Foods, un importante proveedor de proteínas vegetales, en varias ocasiones. Mis guisantes amarillos, sacaron