El otoño es realmente un paraíso para los amantes de las verduras, ya que hay tantas deliciosas Las verduras están en temporada. Variedades de calabaza de invierno como butternut , bellota y calabaza espagueti tienen un alto contenido de vitamina A y son extremadamente versátiles. Se pueden asar, hacer sopa o hacer puré. Batatas pueden ser conocidos como un favorito de las fiestas, pero de hecho están disponibles durante todo el otoño. Tienen un alto contenido de vitaminas A y C y fibra, y se p