Hasta hace relativamente poco, muchos de nosotros solo sabíamos del trigo sarraceno por su uso en panqueques de trigo sarraceno. Los paladares sofisticados de hoy lo conocen por esos deliciosos fideos asiáticos de trigo sarraceno y también se dan cuenta de su nutrición superior como un grano de cereal. Los usos del trigo sarraceno se extienden a aquellos en jardines donde el trigo sarraceno se puede usar como cultivo de cobertura. Entonces como, cultivar trigo sarraceno en el huerto de casa? Sig