Colonizada por España en el 1500 y los Estados Unidos de América en el 1900, el país ha desarrollado una cultura que combina a la perfección los ingredientes esenciales de estas dos naciones con elementos propios. En cuanto a las aves de corral, esta combinación podría demostrarse mejor mediante, de todas las cosas, el pavo - porque los pavos filipinos trazan directamente su ascendencia a estos dos colonizadores. Nuestra historia comienza en el puerto mexicano de Acapulco, que unía los mercado