Introducción a Cría de vacas Jersey :Jersey es una pequeña raza de ganado lechero que se cría principalmente para la producción de leche y es la segunda raza más grande de ganado lechero del mundo. Es bien conocido por su alta producción de leche, así como por el alto contenido de grasa butírica de su leche. La raza jersey es la segunda raza de ganado lechero más grande del mundo. Las vacas Jersey son vacas altamente productivas que pueden dar más de 10 veces su peso en leche por lactancia.