Bienvenido a mi guía sobre una de las variedades de champiñones más escurridizas, pero también una de las más sabrosas:las colmenillas. ¿Qué son las colmenillas? Las colmenillas son algunas de las setas más buscadas del mundo. Tienen un delicioso sabor a nuez y una textura carnosa firme. Incluso las personas que normalmente no disfrutan de las setas suelen estar dispuestas a cambiar de opinión una vez que prueban las colmenillas. En esta guía, explicaré qué son las colmenillas, te diré dónde