Los huevos son más que un simple alimento sabroso que la bandada de su patio trasero proporciona a su mesa. Pueden actuar como una “boleta de calificaciones” de su rebaño. Observar la apariencia y la calidad del huevo de gallina (tanto la cáscara externa como el contenido interno) puede proporcionar pistas valiosas sobre la salud y el bienestar de la gallina. Si bien la apariencia y calidad del huevo no son un diagnóstico definitivo, son una parte clave del seguimiento de la salud de la parvada.