Granjero moderno: ¿Por qué empezaste a fotografiar agricultura y matanza de cerdos? Sheri Giblin: Bueno, como fotógrafo de alimentos, era algo natural gravitar también hacia las imágenes de agricultura. Vivo en Brooklyn ahora, pero viví en California toda mi vida. Viví en una zona rural, aunque también viví en San Francisco durante 20 años. Y mi trabajo, relacionado con la matanza de animales, tiene eso. MF: Entonces, la matanza de cerdos:¿Cómo disparas algo que es por un lado tan horribl