En 2004, entrené vacas en el sitio histórico nacional Grant-Kohrs Ranch para que comieran cardo canadiense, tártago frondoso y mala hierba moteada. Luego, comenzaron a comer cardo almizclero tan pronto como los puse en pasto. Cuando entrené a 110 parejas para comer cardo canadiense en el Jumping Horse Ranch cerca de Ennis, Montana, también agregaron cardo almizclero a su dieta. Este patrón de aprender a comer una cosa y probar otra continuó cuando enseñé a las vacas en California a comer cardo i